Yang akrab dan disukai oleh banyak casserole dadih untuk sarapan atau teh sore bisa terlihat tidak biasa jika dimasak dalam "panci" apel. Dalam bentuk ini, ini menjadi makanan penutup asli, yang dapat dilengkapi dengan satu sendok es krim atau krim kocok jika diinginkan.
Jika Anda tidak menggunakan gula pasir, maka apel semacam itu sangat cocok untuk menu diet. Dan bentuk penyajian ini juga akan membantu mengendalikan diri agar tidak makan lebih banyak - ini dari pengalaman pribadi: dua banyak, tetapi hati nurani tidak mengizinkan memotong dari yang kedua, meskipun saya sangat ingin.
Bahan:
Apel - 5 buah.
Keju cottage - 8 sdm. l.
Gula - 1 sdm. l.
Kismis - 2 sdm. l.
Telur ayam - 1 pc.
Kenari - 2 sdm l.
Persiapan:
Langkah 1: Siapkan bahan yang dibutuhkan. Apel harus padat dan lebih baik mengambil varietas asam atau manis dan asam. Bergantung pada ukurannya, diperlukan 4-5 buah.
Langkah 2: Bilas kismis (hitam atau putih) dan biji kenari, lalu potong kecil-kecil. Potong manisan buah berukuran besar menjadi tiga bagian, dan manisan berukuran sedang cukup menjadi dua bagian.
Langkah 3: Tambahkan keju cottage ke dalam campuran buah-kacang dan masukkan telur ayam. Aduk rata. Mempertimbangkan manisnya apel dan kismis, serta bergantung pada selera pribadi dan keluarga, tambahkan 1-2 sdm. l. gula pasir. Tidak lagi layak, jika tidak maka akan menjemukan. Aduk lagi.
Langkah 4: Cuci apel dengan sangat bersih, karena apel akan matang bersama kulitnya. Sekarang perlu untuk membuang inti dengan biji dan bagian dari daging buahnya untuk membuat pot untuk memanggang dadih. Jika tidak ada alat khusus, lebih mudah menggunakan sendok teh. Potong "tutup" dari sisi batang, tetapi diameternya tidak terlalu besar, itu cukup untuk memastikan penetrasi sendok. Penting untuk mengeluarkan isi apel dengan hati-hati agar tidak merusak "dinding dan bagian bawah", yang perkiraan ketebalannya harus 0,5 cm. Bagian bubur yang diadu dapat dipotong kecil-kecil dan ditambahkan ke isian.
Langkah 5: Isi pot apel yang dihasilkan dengan erat dengan isian yang sudah disiapkan. Atur di loyang. Seharusnya tidak terlalu longgar, tetapi dengan bumper agar jus tidak keluar.
Langkah 6: Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang apel isi di dalamnya selama 30-40 menit. Waktu pemasakan tergantung pada karakteristik teknik dan kekerasan buah. Jika mau, tuangkan di atas buah panggang yang sudah disiapkan dengan jus yang masih panas, karena akan menjadi gel saat sudah dingin.
Langkah 7: Anda dapat menyajikan casserole seperti itu sebagai makanan penutup atau sebagai hidangan utama di perusahaan dengan kerak roti yang baru dipanggang.
Selamat makan! Dan biarlah lezat untuk Anda!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)