Pasta alpukat adalah olesan sandwich yang lezat dan sehat yang bisa Anda masak untuk keluarga Anda untuk sarapan atau diletakkan di atas meja pesta. Alpukat harus sangat lembut dan matang agar enak dan halus.
Jika mau, Anda selalu dapat menyesuaikan rasa pasta untuk Anda sendiri - Anda dapat menambahkan bawang putih, cabai atau daun ketumbar, maka pasta akan berkilau dengan warna penyedap yang sangat berbeda. Bagaimanapun, setelah memasaknya sekali, Anda akan jatuh cinta seumur hidup.
Bahan:
Alpukat besar - 3 pcs.
Salad bawang putih - 20 g
Minyak zaitun - 1,5 sendok makan
Garam laut - secukupnya
Ch.m. lada - rasa
Jus jeruk nipis - 2-3 sendok makan
Persiapan:
1. Siapkan makanan dari daftar. Ambillah bawang bombay dengan salad, varietas manis, jika tidak pasta akan terlalu pedas. Kupas bawang bombay, cuci dengan air mengalir, keringkan.
2. Cuci alpukat, keringkan, potong memanjang menjadi dua bagian. Kupas buahnya (ya, alpukat adalah buah!) Dari lubang dan kulitnya, jika terlalu matang, keluarkan daging buahnya dengan satu sendok makan berujung lancip, masukkan ke dalam mangkuk dalam yang nyaman.
3. Cara termudah adalah dengan menghaluskan alpukat hingga menjadi pucat dengan tumbuk kentang tumbuk. Kemudian segera tuangkan di atas pasta dengan jus lemon, jika tidak maka akan langsung menjadi hitam, aduk.
4. Potong bawang putih manis menjadi kubus kecil, tambahkan ke pasta alpukat, garam dan merica secukupnya. Seperti yang saya katakan, Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih untuk rasa dan aromanya, atau cabai.
5. Tuang minyak zaitun berkualitas baik, sebaiknya perasan pertama, aduk rata lagi.
6. Diamkan olesan yang sudah jadi selama beberapa menit, sehingga bawang bombai juga sudah jenuh dengan jus lemon dan semua rasa tercampur.
Pindahkan pasta alpukat ke piring penyajian yang nyaman, letakkan irisan roti putih atau coklat di sebelahnya, dan sajikan untuk sarapan atau hanya sebagai camilan.
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)