Salad cepat, seperti tongkat ajaib, selalu siap "membantu" jika Anda perlu segera menata meja, dan waktunya singkat. Dan jika satu set minimal bahan paling sederhana diperlukan, maka ini akan sangat menyenangkan bagi nyonya rumah.
Salad mentimun segar selalu menjadi aroma kesegaran musim panas. Agar tidak membuat hidangan lebih berat, lebih baik memberi preferensi untuk tidak mayones, tetapi krim asam atau yogurt sebagai saus.
Bahan:
Ketimun (kecil) - 6 pcs.
Telur ayam (rebus) - 2 pcs.
Keju agak keras - 50 g
Krim asam dengan kandungan lemak 20% - 3 sdm.
Bawang putih - 1 siung
Bawang hijau - secukupnya
Garam secukupnya
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Resep langkah demi langkah:
1. Siapkan bahan: ada baiknya mentimun masih muda, berkulit tipis dan berbiji kecil. Jika mereka besar, maka lebih baik membuang kulitnya, dan mengikis bijinya dengan sendok.
2. Potong mentimun menjadi potongan-potongan.
3. Potong daun bawang menjadi cincin tipis.
4. Parut keju di parutan kasar dan bawang putih di parutan halus.
5. Telur rebus, kupas dan potong dadu.
6. Tempatkan bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk atau mangkuk salad yang sesuai. Dalam bentuk ini, salad bisa dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam, seperti blanko, dengan mengencangkan piring dengan bungkus plastik atau ditutup dengan penutup, dan mengisi bahan bakar sesaat sebelum disajikan. Dengan demikian, hidangan akan mempertahankan kesegarannya dan kelembapan yang tidak perlu tidak akan dilepaskan darinya.
7. Bumbui dengan garam dan lada hitam, tambahkan krim asam, aduk dan sajikan.
8. Begitu cepat, tanpa membuang waktu berharga, Anda bisa membuat salad mentimun, keju, dan telur.
Dalam salad ini, bawang putih adalah bahan yang bisa dihilangkan, dan daun bawang diganti seluruhnya dengan bumbu lain yang tidak terlalu pedas. Ini akan membuat hidangan dengan rasa yang lebih segar dan lembut.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)