Hari ini saya menyarankan Anda menyiapkan irisan daging yang lezat untuk makan siang atau makan malam - berair, empuk, hangat dan bergizi. Setiap orang harus menyukainya, karena terdiri dari daging cincang, dan kubis tidak terlalu terdengar di piring, itu tidak lagi mewakili rasa, tetapi untuk juiciness, struktur irisan daging.
Antara lain, Anda bisa menambahkan sedikit bawang bombay dan beberapa siung bawang putih. Anda bisa menggoreng dalam wajan, jika diinginkan, panggang dalam oven - sesuka Anda. Sajikan irisan daging dengan kubis dan daging cincang dengan berbagai sayuran atau lauk yang lebih lezat - kentang, sereal, pasta.
Bahan:
Daging babi cincang - 300 g
Kubis - 150 g
Telur ayam - 1 pc.
Garam, merica - secukupnya
Bawang bombay - 1 pc.
Bawang putih - 2 siung
Tepung terigu - 2 sdm.
Minyak sayur - 3 sdm.
Proses memasak:
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai daftar. Tidak perlu menggunakan daging babi cincang, Anda dapat mengambil yang campuran - dari daging babi dan daging sapi, atau menggunakan pilihan makanan - dari ayam atau kalkun.
2. Pilih kubis muda yang segar, buang daun atasnya dan buang, dan potong garpu menjadi potongan-potongan acak, agar mudah menggiling dengan penggiling daging atau blender.
3. Kupas bawang bombay ukuran sedang dan beberapa siung bawang putih, bilas dan potong secara acak.
4. Rendam kubis dan bawang bombay dengan bawang putih ke dalam mangkuk blender dapur, tambahkan satu telur ayam di sana. Giling semuanya dengan kecepatan tinggi hingga halus.
5. Ambil mangkuk dalam dan pindahkan daging cincang yang sudah matang ke dalamnya.
6. Tambahkan massa sayur cincang ke daging cincang, bumbui dengan garam dan merica.
7. Bentuk irisan daging dari kubis matang dan daging cincang, gulung dengan tepung terigu.
8. Panaskan beberapa sendok makan minyak sayur dalam wajan, pindahkan semua produk setengah jadi dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya.
9. Sajikan irisan daging panas, tetapi juga sangat enak saat dingin.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)