Halo para pembaca yang budiman, terima kasih telah mengunjungi saluran saya!
Secara harfiah pagi ini saya sedang menyiapkan pancake ini dan memutuskan untuk langsung mengambil foto untuk membagikan resepnya. Tidak ada yang istimewa dari itu, kecuali hanya 2 sendok makan tepung yang ditambahkan ke dalam adonan. Sehingga cocok untuk mereka yang memantau jumlah tepung dalam menu makanannya. Nah, jika Anda juga menggunakan tepung dengan indeks glikemik rendah, misalnya oatmeal atau biji rami, maka secara umum Anda mendapatkan pilihan diet yang lengkap.
Jadi, dasar pancake adalah pisang, Anda perlu menumbuknya dengan garpu menjadi pure yang homogen. Tambahkan satu telur dan 2 sendok makan susu ke dalamnya.
Campur semuanya dan jangan lupa tambahkan sedikit garam. Sekarang saatnya menambahkan tepung, hari ini saya menggunakan tepung jagung, 2 sendok makan bulat. Padahal, jumlah tepung bisa berbeda-beda tergantung ukuran pisang dan telurnya. Tapi biasanya 2 sendok makan sudah cukup. Bisa ditambahkan sedikit gula, tapi saya tidak menambahkan, manisnya pisang sudah cukup buat saya.
Terakhir, saya menambahkan sedikit soda kue, cuka panas, atau jus lemon. Saya aduk dan sekarang Anda bisa menggoreng.
Saya mengolesi wajan dengan minyak sayur menggunakan kuas dan meletakkan satu sendok makan adonan
Goreng selama 3-4 menit di setiap sisi dengan api sedang. Pancake menjadi agak gelap karena adanya pisang di dalam adonan, yang dikenal "suka" menggelap di udara. Tapi ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa.
Bahan:
1 buah pisang
1 butir telur
2 sendok makan susu
garam secukupnya
gula opsional
2 sendok makan tepung terigu yang sudah dibulatkan
cuka soda
Baca juga: Membuat pai sarapan yang "rumit" dalam 15 menit. Saya tidak membuat tangan saya dan piring yang tidak perlu kotor
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Sehatlah!