Untuk makan siang, saya suka menyajikan salad ringan berdasarkan sayuran, terkadang dengan tambahan daging ayam - opsinya selalu sama-sama menguntungkan, semua orang senang dengan hasilnya, karena tidak ada komponen khusus khusus di sini bekas.
Jadi, saya mengusulkan untuk memasukkan ke dalam agenda agenda salad dengan paprika dan ayam - segar dan sangat indah, enak, bergizi, dan sehat. Dengan sendirinya, kombinasi paprika dan daging unggas sangat baik, dan menambahkan beberapa dari tiga bahan tambahan, kami hanya akan membuat rasanya lebih enak.
Anda bahkan dapat menyajikan salad untuk meja pesta, selalu ada pecinta hidangan versi seperti itu.
Bahan:
Ayam rebus - 150 g
Lada Bulgaria - 1 pc.
Daun selada - 4-5 pcs.
Ketimun - 2 buah.
Bawang bombay - 0,5 pcs.
Tomat - 1 pc.
Garam, merica, bumbu - secukupnya
Jus jeruk nipis - 1 sdt
Minyak sayur - 1 sdm.
Deskripsi proses memasak:
1. Siapkan bahan sesuai daftar.
2. Cuci daun selada di bawah aliran kecil air dingin, lalu keringkan sedikit. Robek menjadi potongan-potongan yang tidak diinginkan Selain itu, Anda dapat menambahkan sayuran apa pun yang Anda suka.
3. Paprika aromatik yang manis perlu dipotong memanjang. Sayuran cukup berdaging dan berdinding tebal, urat-uratnya harus dipotong dengan membuang bijinya. Bilas bagiannya, keringkan, potong-potong. Tambahkan lada ke daun salad dalam mangkuk.
4. Cuci tomat matang yang berair, keringkan, potong tempat tumbuhnya batangnya. Potong menjadi kubus kecil atau potongan yang diinginkan. Kupas dan bilas bawang bombay, keringkan, potong menjadi setengah bagian. Tambahkan semuanya ke dalam mangkuk.
5. Cuci mentimun segar, potong ekornya dan pastikan untuk memeriksa rasa pahitnya. Jika semuanya sudah beres, potong menjadi piring, masukkan ke dalam mangkuk salad.
6. Rebus atau panggang ayam terlebih dahulu. Bagian mana pun dari bangkai bisa. Setelah matang, pisahkan daging dari tulang dan potong tidak terlalu kasar, tambahkan ke mangkuk.
7. Bumbui salad dengan air jeruk nipis, mentega, garam dan merica, aduk dan sajikan.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran kami adalah rasa terima kasih yang terbaik untuk penulis :)