Hari ini saya akan menyiapkan salad yang tidak biasa dan lezat! Tampak bagus dan cerah di atas meja.
Saya memotong semua bahan menjadi kubus kecil.
Saya memotong tiga mentimun segar.
Saya memotong tiga kentang rebus.
Saya memotong telur rebus menjadi kubus kecil.
Potong tiga bit ukuran sedang. Saya merebus bit sebelumnya.
Tetap memotong bahan yang sangat penting, ini keju atau feta, Anda bisa mengambil keju feta. Bisa dipotong dadu kecil atau diparut di parutan kasar.
Saya akan mengambil krim asam sebagai dasar saus. Krim asam garam (suhu kamar) dengan baik dan tambahkan lada hitam.
Saya menambahkan 1 sendok makan mustard.
Saya menambahkan 1 sendok makan jus lemon.
Saya memeras 2-3 siung bawang putih melalui pers.
Saya merendam 10 gram gelatin dalam 3-4 sendok makan air. Setelah 5 menit, gelatin membengkak. Dalam 15 detik saya melarutkan gelatin ke dalam microwave, penting untuk tidak mendidih. Tuang gelatin ke dalam krim asam dan aduk rata.
Saya mendistribusikan isian ke semua komponen salad, masing-masing beberapa sendok. Aduk rata.
Saya mulai merakit salad. Saya melapisi formulir dengan cling film.
Saya menyebarkan lapisan bit pertama, memadatkannya dengan sendok.
Selanjutnya saya meletakkan kubus feta. Kemudian lapisan telur, lapisan mentimun, dan lapisan kentang. Saya menekan setiap lapisan dengan baik, memadatkannya.
Saya mengirimkannya ke lemari es selama 3 jam, lebih disukai di malam hari. Setelah salad disimpan di lemari es, balik cetakan ke atas piring dan lepaskan cling film. Hiasi dengan kuning telur rebus parut jika mau.
Saladnya enak, tidak biasa dan cerah. Siapa yang bosan dengan "Ikan haring di bawah mantel bulu" pastikan untuk mencoba memasak :) Selamat menikmati!
Bahan:
- 3 bit sedang
- 5 butir telur
- 250 g keju feta
- 3 mentimun
- 2-3 kentang
- 250 g krim asam
- 1 sendok teh moster
- 1 sendok teh jus lemon
- 3 siung bawang putih
- garam lada
- 10 g gelatin + 4 sendok makan air