Hari ini saya akan membuat makanan penutup yang lezat tanpa dipanggang, sangat mudah disiapkan. Kaya, lembut, meleleh tepat di mulut Anda!
Isiannya akan enak dan empuk. Akan menyerupai dadih kaca.
Saya menambahkan 70 gram mentega lunak ke dua bungkus keju cottage masing-masing 180 g. Anda dapat menambahkan sedikit lebih banyak, Anda dapat menambahkan sedikit.
Saya menambahkan beberapa sendok makan gula halus dan 1/3 sendok teh vanillin.
Untuk membuat isiannya homogen dan sangat empuk, saya meninju isinya dengan blender imersi.
Awalnya saya makan 300 gram kurma berbiji, saya buang bijinya. Kurma lembut dan tidak harus direndam terlebih dahulu. Jika kurma kering, kurma harus direndam dalam air panas selama 20 menit.
Saya mengirim kurma ke mangkuk blender, tambahkan 100 gram kenari.
Saya mengirim 100 gram kue chocolate chip ke dalam blender. Anda bisa menggunakan crouton vanila sebagai pengganti cookie.
Jika Anda tidak ingin menambahkan cookie sama sekali, Anda cukup menambahkan 100 g kenari lagi.
Saya ingin membuat "adonan" coklat, tambahkan satu sendok makan bubuk coklat dan satu sendok makan air. Saya menggiling semuanya dengan baik menjadi pasta yang homogen.
Saya menutupi meja dengan cling film dan menyebarkan "adonan" cokelat. Saya membasahi tangan saya dengan air dan membentuk persegi panjang dari "adonan".
Saya mendistribusikan isian pada kue secara merata. Saya membiarkan tepi atas beberapa sentimeter bebas dari isian.
Bungkus gulungan dengan lembut menggunakan film.
Saya dengan hati-hati meletakkan gulungan di papan tulis dan mengirimkannya ke lemari es untuk didinginkan. Saya akan mengirim dalam semalam.
Gulungan berdiri di lemari es sepanjang malam dan menjadi padat. Saya merekam film.
Untuk dekorasi, saya memecahkan cokelat pahit dalam mangkuk, menambahkan satu sendok makan minyak sayur dan mencairkannya di microwave.
Saya memotong tepi gulungan, sehingga akan terlihat lebih rapi. Tuang cokelat leleh di atasnya. Untuk kecantikan saya akan taburi dengan kelapa.
Potong-potong dan sajikan!
Makanan penutupnya enak, cerah dan lembut, meleleh tepat di mulut Anda. Cobalah memasak!
Bahan:
- 300 g kurma (dengan batu)
- 100 g kenari
- 100 g kue kering
- 1 sendok teh dengan kakao bagian atas
- 1 sendok teh air
___________
- 2 p keju cottage (masing-masing 180 g)
- 70 g mentega
- 2 sdm gula bubuk
- 0,3 sdt vanila