Saya mencoba cokelat Swiss yang mahal, yang harganya 4.540 rubel per kilogram.
Ketika saya melihat sesuatu yang manis yang belum pernah saya rasakan sebelumnya, saya langsung ingin membelinya. Biasanya saya tidak menyangkal diri saya sendiri sebagai seorang yang suka makanan manis, tetapi ketika saya melihat harga coklat ini, pertama kali terpikir di kepala saya: “Wah?!”.
Tapi kemudian saya melihat bahwa itu adalah coklat Swiss dan memutuskan untuk membeli dan mencobanya. Bagaimanapun, Swiss diyakini memiliki cokelat terbaik di dunia. Baiklah, mari kita lihat. Tapi pertama-tama, saya mengusulkan untuk mempertimbangkan kemasannya.
Kemasannya cukup sederhana, tidak ada yang luar biasa. Kecuali dikatakan jenis coklat apa yang ada di dalamnya. Ini kompleks, karamel putih, dan bahkan dengan praline.
Cokelat karamel putih bisa dibuat di rumah. Untuk melakukan ini, cokelat perlu waktu untuk menggelap di dalam oven. Secara bertahap laktosa (gula susu) akan mulai menjadi karamel dan coklat akan mulai berubah warna dan rasa. Tapi saya ngelantur, Anda mungkin tidak sabar untuk mencari tahu apa yang ada di dalamnya.
Selain karton, cokelat juga dibungkus dengan kertas timah, yang kini sudah langka. Sebagian besar produsen menyimpan dan mengemasnya dalam plastik. Saya buka foilnya, di bawahnya ada 2 batang coklat di baki plastik.
Kelihatannya tidak seindah pada kemasannya, dan sebagian cokelatnya hancur selama pengangkutan. Namun secara umum hal tersebut cukup lumayan. Yang terpenting adalah bagaimana rasanya. Saatnya mencobanya.
Cokelatnya ternyata sangat, sangat empuk. Pertama kali saya mencobanya begitu sampai di rumah. Cokelatnya menghangat di jalan dan benar-benar meleleh di tangan. Kemudian dia berbaring selama beberapa jam di lemari es dan menjadi keras. Ini sangat mempengaruhi rasa, menurut saya, menjadi lebih baik.
Rasanya luar biasa. Praline yang sangat empuk dan kacang renyah yang enak. Tapi coklat putih karamel hampir tidak terasa di sini, rasa utama diberikan oleh praline. Yang terpenting, saya tidak mencicipi minyak sawitnya. Kira-kira seperti apa komposisi coklat yang semahal itu?
Saya telah menemukan lebih dari sekali bahwa minyak sawit ditambahkan bahkan ke produk yang mahal. Tetapi saya tidak merasakan hal ini dalam selera saya dan juga tidak menemukannya dalam komposisi. Itu menyenangkan, seperti keseluruhan komposisi. Dia luar biasa di sini (masih untuk uang ini dan itu). Saatnya meringkas.
Saya menyukai cokelatnya dan tidak menyesali uang yang dikeluarkan. Saya bersedia membayar lebih untuk mendapatkan produk yang berkualitas. Ya, saya tidak akan membeli cokelat seperti itu untuk ditelan sambil minum kopi di kantor. Cokelat jenis ini harus dimakan sedikit dan diberi rasa.