Di pagi hari saya tidak bisa makan apa pun kecuali oatmeal. Bagi saya, sarapan selalu dikaitkan secara eksklusif dengan oatmeal. Tidak, saya bukan orang yang sehat, tetapi selama 10 tahun saya telah memulai hari saya dengan bubur. Tetapi istri saya terkadang menginginkan variasi di pagi hari.
Saya sudah mengembangkan resep untuk granola (muesli), kue gandum panggang (Saya akan meninggalkan tautan ke resep di akhir artikel), tapi dia bosan dengan bubur lagi. Dan karena saya bertanggung jawab atas sarapan di keluarga kami, saya harus memikirkan sesuatu yang baru.
Hal yang penting adalah saya tidak suka menghabiskan banyak waktu untuk memasak di pagi hari. Saya telah mengoptimalkan proses persiapan sarapan selama 10 tahun dan hanya menghabiskan waktu 2 menit di pagi hari untuk menyiapkan semuanya. Karena itu, resep oatmeal baru untuk seorang istri tidak perlu waktu lama.
Sambil memikirkan apa yang akan dimasak, saya teringat bagaimana kami memasak bubur saat mendaki, saat kami harus bangun pagi. Kami baru saja menuangkan air dingin ke atas oatmeal di malam hari, dan di pagi hari sudah siap. Saya juga menggunakan metode ini sebagai dasar.
Bubur ladang itu hanya punya satu kekurangan, itu tidak enak. Kami mendaki selama 3-4 minggu tanpa akses ke toko, jadi kami mengambil makanan dalam jumlah terbatas. Tetap saja, saya harus melanjutkan diri sendiri.
Namun saat berada di rumah, Anda bisa menambahkan berbagai makanan sehat untuk menambah rasa dan aroma pada oatmeal malam Anda. Kali ini saya menemukan: biji rami, cranberry kering, pisang, dan selai kismis merah. Tetapi Anda dapat dengan mudah menambahkan barang Anda sendiri yang muncul di benak Anda.
Untuk memasak, saya menggunakan toples setengah liter dengan tutup sekrup, jadi lebih nyaman untuk disimpan. Pertama saya tambahkan ⅓ oatmeal rebus panjang.
Saya tidak suka oatmeal yang sudah dikukus dan diratakan hampir menjadi debu, tidak ada manfaat yang tertinggal di dalamnya. Tapi oatmeal apa pun bisa digunakan.
Setelah oatmeal, tuangkan dalam Greek yogurt, ambil sebanyak yang Anda mau.
Lalu saya tambahkan sisa bahan kering dan terakhir dimasukkan ke dalam pisang. Saya menuangkannya dengan selai kismis merah cair, dan menuangkan susu hampir sampai penuh. Aduk dengan sendok atau garpu panjang dan biarkan di lemari es semalaman.
Itu saja, oatmeal sudah siap di pagi hari. Pada malam hari, serpihan akan menyerap kelembapan dan membengkak. Saya memasak sesuatu, tetapi apakah istri Anda menyukainya?
Istri saya menyukainya. Terutama fakta bahwa dengan cara ini Anda dapat menghasilkan kombinasi rasa yang berbeda, tetapi bagi saya - bahwa waktu untuk membuat sarapan tidak meningkat sama sekali.
Kamu sarapan apa?
Sarapan lain yang saya siapkan untuk istri saya:
granola, Batang granola, Muffin oatmeal