Baru-baru ini teman-teman dari Amerika Serikat mengirimkan resep video yang menjadi sangat populer di Amerika. Dia benar-benar mencetak lebih dari 1 juta tampilan dalam seminggu. Aku melihat, dan dia memikatku juga.
Video tersebut menunjukkan cara membuat pai yang mirip dengan pai McDonald's dari roti dan apel. Saya tidak terlalu suka makanan yang digoreng, tapi sangat ingin memeriksa resepnya.
Resep langkah demi langkah tentang cara membuat pai roti
Bahan untuk 5 pai:
- Roti 5 iris
- Satu apel besar
- Kanji 1 sendok teh
- Gula 1 sendok makan
- Mentega 25 g
Proses memasaknya sangat sederhana. Pertama, lelehkan gula di dalam wajan hingga menjadi karamel.
Saya menambahkan mentega, aduk. Saya menambahkan apel, kupas dan potong kecil-kecil. Saya menggorengnya sedikit dalam karamel, menambahkan pati, aduk, dan isian pai sudah siap.
Saya akan menambahkan sedikit kayu manis bubuk di sini, sehingga apel akan terasa lebih enak.
Sekarang saya akan membuat adonan pai. Untuk melakukan ini, saya menggulung roti untuk pemanggang roti dengan penggilas adonan menjadi lapisan tipis.
Saya menyebarkan isian apel, menggulungnya dan menekan tepinya dengan garpu.
Breading
- Telur 1 pc
- Air 1 sendok makan
- Remah roti
Di wadah terpisah, saya mencampur telur dengan air dengan garpu. Saya mencelupkan setiap pai ke dalam telur dan kemudian ke dalam wadah dengan remah roti. Anda bisa menggunakan remah roti.
Saya menggoreng setiap pai secara bergiliran dalam minyak sayur yang dipanaskan sampai kering. lalu saya oleskan di atas serbet untuk mengeringkan lemak berlebih. Pai sudah siap, mari kita tunjukkan apa yang terjadi, dan beri tahu apa yang tidak saya sukai tentangnya.
Pai terlihat kurang lebih bisa dimakan. Di dalam ada isian apel yang enak, tetapi di luar, roti sama sekali tidak berasa. Mungkin ini karena rotinya. Resep aslinya menggunakan roti tawar, sedangkan resep saya menggunakan tepung whole grain.
Hasilnya, saya mengirim semua pai ke tempat sampah. Tidak hanya tidak enak, juga tidak sehat. Kalau tertarik bisa cek sendiri pakai roti tawar aja, barangkali lebih enak rasanya.
Apakah Anda punya resep yang mengecewakan Anda?