Saya menemukan sebuah toko yang sepi dengan produk susu di pinggir jalan. Saya tunjukkan apa yang mereka jual di sana dan berapa harga susu dari peternakan.
Baru-baru ini saya menjalankan bisnis, dan dalam perjalanan pulang, navigator membuat rute di sepanjang jalan yang tidak saya ketahui. Jalan yang melewati desa-desa kecil, tidak mungkin untuk dilalui dengan cepat, jadi saya punya waktu untuk melihat sekeliling.
Setelah belokan berikutnya saya melihat sebuah toko kecil di pinggir jalan. Saya memutuskan untuk berhenti dan melihat apa yang mereka jual, dan pada saat yang sama meregangkan tubuh, karena saya sudah lama berada di jalan.
Ternyata itu adalah pertanian petani di Aleksey Burkov. Namanya mengatakan sedikit Mari tunjukkan apa yang mereka perdagangkan.
Yang disajikan utamanya adalah produk susu, ditambah beberapa jenis selai dan saus. Jam tidak menarik minat saya, saya punya cukup uang sendiri, tetapi sisanya menarik minat saya. Saya hanya memiliki 1.000 rubel dalam bentuk tunai, dan mereka tidak menerima jenis pembayaran lain, jadi saya mengambil sangat sedikit untuk percobaan.
Cream (krim asam) adalah sesuatu yang baru bagi saya. Penjual tidak bisa menjelaskan teknologi memasak, dia hanya mengatakan bahwa kandungan lemaknya minimal 30%. Rasanya benar-benar ada di antara keduanya. Teksturnya mirip krim asam, dan rasanya mirip krim. Rasanya sangat menyenangkan, Anda harus mencoba bagaimana mereka akan berperilaku saat dicambuk.
Dan ini adalah susu panggang yang difermentasi. Produk ini kurang familiar bagi saya, ini adalah susu panggang fermentasi yang kental, konsistensinya mirip dengan yogurt Yunani. Rasanya sangat enak dan lembut. Bersama dengan buah beri, susu panggang yang difermentasi sangat menyenangkan.
Susu kental rebus memiliki warna yang jauh lebih gelap dibandingkan susu kental manis simpan. Teksturnya sangat padat, dan rasanya kaya dan menurut saya kurang manis.
Hampir dari semua pembelian saya, saya menyukai dadih casserole. Ini satu-satunya produk yang memiliki komposisi di kemasannya. Komposisinya sangat singkat dan hanya mengandung bahan-bahan alami.
Rasanya sangat tenang dan vanilla asli terasa. Teksturnya cukup padat, ini bukan casserole lapang Soviet, tapi ini bukan minus, hanya teksturnya yang khas. Anda hanya ingin menambahkan selai atau krim asam ke dalam casserole seperti itu.
Saya mencoba menambahkan krim asam dan susu kental rebus, dan itu hanya meningkatkan rasa.
Yang ingin saya katakan di akhir: Saya menyukai produk dari pertanian yang tidak dikenal. Harganya, tentu saja, lebih tinggi daripada di toko, tetapi kualitasnya sama sekali berbeda. Dan meski tidak ada komposisi pada produk, saya merasa semuanya baik-baik saja dengannya.
Apakah menurut Anda aman untuk membeli di toko-toko ini?