3 resep makanan penutup sederhana untuk mencerahkan meja liburan Anda di hari Natal. Mudah disiapkan dan tidak ribet bahannya.
Jika Anda bosan dengan makanan penutup klasik yang disiapkan untuk Natal, saya sarankan untuk mempertimbangkan beberapa pilihan yang bagus untuk meja pesta.
Panna cotta adalah makanan penutup porsi yang indah. Tangerine - sangat harum dan enak sehingga Anda ingin memakannya lebih dan lebih. Dan keju apel adalah makanan penutup yang tidak biasa yang dianggap tradisional di Lituania.
Panna cotta
- Tuang gelatin dengan air dan biarkan mengembang.
- Panaskan sisa bahan, kecuali selai, hingga gula larut; tidak perlu sampai mendidih.
- Tambahkan gelatin ke dalam massa susu dan aduk.
- Tuang ke dalam wadah yang indah dan masukkan ke dalam dingin selama 5-6 jam.
- Tutupi dengan selai jeruk keprok dan hiasi dengan irisan jeruk keprok sebelum disajikan.
Muffin jeruk keprok
- Tuang jeruk keprok dengan air, didihkan, tiriskan dan tuangkan dingin. Ulangi 3 kali.
- Tuang air untuk ke 4 kalinya dan setelah mendidih, masak dengan api sedang selama 1 jam. Tiriskan dan kocok dengan blender hingga menjadi bubur yang homogen.
- Kocok telur dengan gula hingga mengembang. Aduk haluskan jeruk keprok.
- Pukul almond dalam penggiling kopi hingga menjadi bubuk (tepung). Campur tepung almond dengan baking powder lalu tambahkan ke adonan, aduk perlahan.
- Panggang selama 50-60 menit pada suhu 180 ° C. Biarkan dingin dan masukkan ke dalam dingin selama 5-6 jam.
- Taburi dengan gula halus atau cokelat hitam leleh sebelum disajikan.
Keju apel
- Tambahkan gula ke saus apel dan menguapkan kelembapan berlebih. Paling baik dilakukan di microwave. Saya menyalakannya selama 10 menit, mengaduknya dan memasukkannya kembali ke dalam microwave. Jadi sekitar 5-7 repetisi.
- Tambahkan hazelnut panggang dan cranberry ke dalam apel kental.
- Pindahkan ke kain katun tipis dan bentuk seperti kepala keju.
- Letakkan beban di atasnya dan biarkan selama sehari.
- Lepaskan kain katun tipis dan keringkan di rak kawat, balik dari waktu ke waktu. Idealnya, keju “matang selama 2-3 bulan”, 2-3 hari sudah cukup untuk hasil yang cepat.
Ini satu set makanan penutup yang saya dapatkan hari ini. Makanan penutup apa yang Anda buat untuk Natal?