Kue yang sudah habis dalam 5 menit! Tidak mungkin merusaknya dan tidak pernah membosankan! Menurut pendapat saya, saya ingin berbagi resep adonan pai jeli yang paling sukses. Dari adonan seperti itu, kuenya selalu matang dengan baik, tidak ada kelembaban dan bagian dalamnya berpori seperti dari adonan ragi. Sangat mudah untuk mempersiapkannya, jadi kami melanjutkan.
***************************
Resep:
Untuk adonan jeli:
Kefir -200ml.
Krim asam -150g.
Telur -3 pcs.
Tepung -170gr.
Bubuk pengembang -1 sdt.
Garam -1 / 2 sdt.
Keju -50-100gr.
Mentega -50g.
Untuk mengisi:
Telur -3-5pcs
Bawang -100gr.
Garam -1 / 3 sdt.
Lada hitam - secukupnya
METODE MEMASAK
Pertama, siapkan isinya. Rebus 3-5 butir telur, sesuai kebijaksanaan Anda. dari saat mendidih selama 10 menit. Kupas dan potong dadu. Potong bawang hijau 100 gram. Masukkan telur, bawang bombay ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam, merica hitam dan aduk.
Isi sudah siap.
Mari kita buat adonan. Tuang 200 ml kefir ke dalam mangkuk, tambahkan 150 gram krim asam dari semua kandungan lemak. Kami memecahkan 3 butir telur.
Tambahkan setengah sdt. garam dan aduk. Takar 170 gram tepung dan tambahkan 1 sdt. bubuk pengembang. Campur dan tambahkan kefir dengan telur dan krim asam. Kami bercampur.
Keju keras apa yang ada di lemari es, oleskan 50-100 gram pada parutan kasar dan tambahkan ke adonan, tambahkan 50 gram mentega lembut. Aduk adonan siap.
Kita ambil bentuknya dari takarannya, diameternya 24 cm. Lumasi dengan minyak sayur. Tuang sekitar ¼ adonan ke dasar. Masukkan isian, bagikan dan isi dengan sisa adonan.
Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memanggang dengan suhu 180 derajat selama 40-45 menit. Kesiapan bisa diperiksa dengan tusuk sate kayu. Kami mengambil, memotong menjadi beberapa bagian dan menyajikan ke meja.
Enak baik panas maupun dingin. Seperti yang Anda lihat, bagian dalam kuenya berpori dan dipanggang dengan baik. Saya merekomendasikan memasak, sangat memuaskan, cepat dan enak.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: