Saya tidak seperti tomat kalengan, jangan lakukan baik acar atau "Yum" atau lebih. Tapi tomat dalam jus mereka sendiri yang saya lakukan setiap tahun. Tampaknya tidak ada yang istimewa di sini tidak ditambahkan, tapi tomat ternyata sangat lezat, air garam yang sangat baik, yang dapat digunakan dalam penyusunan hidangan lainnya atau hanya minum.
Tomat dalam jus sendiri tanpa cuka
- Kecil dan besar tomat baik dicuci.
- semua rempah segar tersiram air panas dengan air mendidih.
- Benar-benar mencuci botol dan tutup.
- Dalam setiap jar menempatkan payung dill, daun salam, peterseli, daun lobak, bawang putih dan merica.
- Tempatkan tomat kecil.
- tomat besar paprika blender menggiling atau mince.
- Membawa ke mendidih dan filter.
- Yang dihasilkan jus mendidih selama 4-5 menit.
- Dalam proses ini, tambahkan garam dan gula.
- jus tomat dapat menguras dan lagi didihkan.
- Tuang mendidih jus tomat dengan bank dan penutup topi.
- Masukan bank menjadi hidangan yang cocok dan tambahkan air.
- Didihkan dan mensterilkan 10 menit.
- Menutup tutup, putar bank dan cuti sampai dingin.
Selamat makan.
BAHAN 2 liter botol:
~ 1300 g tomat kecil
~ 1.200 g tomat matang (atau
900 g + 300 g tomat paprika)
8 kacang polong Allspice
2 pcs. daun salam
2 payung dill
4 siung bawang putih
1-2 buah. cabai
peterseli
daun lobak
1 liter jus
25 g garam
25g gula
detail persiapan, mengacu pada klip video.
Jika Anda suka resep, angkat jari Anda dan berbagi dengan teman-teman di jaringan sosial.