Salad ini Tamu saya makan paling pertama dan meminta resep!
Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalinina"! Saya menyapa tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya membagikan resep salad dengan zucchini dan jamur. Ternyata saladnya sangat enak, Anda tidak akan menyesal memasaknya. Sorotannya adalah jamur tersebut telah diasinkan dan kemudian digoreng. Rasanya luar biasa dan bau serta aromanya. Anda bisa memasaknya untuk makan malam, saya memasaknya untuk makan malam yang meriah, para tamu menghargainya dengan sempurna.
***************************
Resep:
Zucchini -300gr.
Daun selada - 1 ikat
Tomat ceri -4-5 pcs
Baguette -2-3 irisan.
Champignons -150g
Kecap -1 sdt
Bawang putih -3-4 gigi
Jus lemon -1 sdm
lada hitam - secukupnya
METODE MEMASAK
Pertama mari persiapkan semuanya. Potong champignon menjadi irisan sekitar 150 gram. 4 atau 6 buah. Tergantung dari ukuran jamurnya. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan 3-4 siung bawang putih, tuangkan dalam 1 sdt. kecap, tambahkan 1 sdm. jus lemon.
Aduk dan sisihkan selama 30 menit agar meresap, Anda bisa menambahkan lada hitam.
Kami mengambil zucchini, saya punya varietas zucchini, jadi warnanya hijau. Potong sekitar 300 gram menjadi lingkaran setebal 2-3 mm, lalu menjadi 4 atau 2 bagian. Kami mengambil wajan besar, opsional, Anda bisa memanggang yang biasa, saya ambil panggangan, karena Anda bisa langsung menggoreng semua zucchini di dalamnya. Goreng kedua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan. Anda tidak perlu memberi garam pada zucchini agar tidak mengeluarkan sarinya.
Kami menghapus zucchini dan menggoreng jamur yang sudah disiapkan dalam minyak ini. Goreng hingga berwarna keemasan. Kami menembak.
Potong 3-4 tomat ceri menjadi irisan.
Potong baguette menjadi kubus 3-4 irisan, tambahkan sedikit minyak dan goreng hingga berwarna keemasan.
Sekarang kami mengumpulkan salad. Kita ambil daun selada, bisa campur, atau apapun itu, lalu taruh lapisan zucchini, jamur, tomat dan baguette. Salad sudah siap. Sebelum disajikan, tambahkan garam ke salad, tambahkan minyak dan aduk. Ternyata sangat enak. Sarankan.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: