Salad bit yang cerdik! Cara yang tidak semua orang tahu! Teknologi khusus! Tertegun sebagai Tasty!
Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalinina"! Saya menyapa tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya membagikan resep vinaigrette dengan cara yang cerdik. Saya suka melakukan semuanya dengan cepat dan mudah. Saya melihat metode memasak ini dari seorang teman ketika saya pergi ke desa untuk mengunjungi orang tua saya. Bit dan sayuran lainnya dimasak dengan metode ini selama 3 menit. Yang sangat nyaman, dan semua vitamin akan tersedia.
***************************
Resep vinaigrette:
Bit -1pc.
Wortel -1pc.
Kentang -2pc. Bawang -1pc.
Minyak sayur -3 sdm.
Air -6 sdm.
Acar atau mentimun asin -1pc.
Sauerkraut - 150g.
Kacang hijau - opsional
Minyak sayur -3-4 sdm.
Mustard -1 / 2 sdt
Garam -1 / 3 sdt.
Jus lemon -1 sdm.
Garam -1 / 2 sdt, Gula -1 / 2 sdt.
Lada hitam - secukupnya
METODE MEMASAK
Dan jadi kami melanjutkan. Potong bit mentah menjadi kubus. Tuang 3 sendok makan minyak sayur ke dalam wajan, masukkan bit cincang dan aduk, sehingga bit berada dalam minyak sayur. Mari kita kesampingkan. Potong wortel mentah dan kentang 2 umbi menjadi kubus.
Kami meletakkan wortel dan kentang di bit, tetapi tidak mengganggu, hanya meratakannya.
Kami menyalakan api, tuangkan 6 sdm. air, tutupnya. Saat sayuran mendidih, tetesan akan mulai terbentuk di tutupnya. Kami menghitung waktu 3 menit. Dan kami angkat, Anda tidak bisa membuka tutupnya, Anda harus menunggu sampai sayuran menjadi dingin.
Siapkan saus dalam mangkuk, tuangkan 4 sendok makan. mentega, tambahkan 1 sdm. jus lemon, beri garam 1/3 sdt, setengah sdt. mustard, gula setengah sdt, l. Aduk sausnya.
Masukkan sayuran yang sudah dingin ke dalam mangkuk salad, potong bawang menjadi kubus dan tambahkan ke sayuran, potong acar atau acar mentimun, dan tambahkan asinan kubis ke dalamnya.
Tuang saus dan tambahkan lada hitam sesuai selera. Kami bercampur. Vinaigrette sudah siap. Tambahkan kacang hijau jika diinginkan.
Metode ini jauh lebih cepat dari biasanya, saya harap Anda juga menyukainya.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: