Pancake Cokelat Lezat. Panekuknya sangat enak sehingga tidak perlu ditambah dengan apa pun, sangat enak dan tidak pecah sama sekali saat dipanggang. Saya selalu memanggangnya untuk Shrovetide.
***************************
Resep:
Untuk pancake coklat:
Telur -2 pcs.
Garam -1 / 3 sdt.
Gula -2 sdm.
Gula vanila -1 bungkus
Air -200ml.
Susu -300ml.
Bubuk kakao -20g.
Tepung -180g.
Minyak sayur -2 sdm.
METODE MEMASAK
Pecahkan 2 telur ke dalam mangkuk, tambahkan 1/3 sdt. garam, 2 sdm. gula pasir, tambahkan 1 bungkus gula vanila.
Kocok dengan pengocok hingga terbentuk busa, sisihkan. Tuang 300 ml susu dingin ke dalam mangkuk dan tuangkan dalam 200 ml air mendidih dan aduk.
Tuang susu dan air ke dalam telur lalu aduk, tambahkan 20 gram cocoa powder, campur dengan pengocok.
Sekarang tambahkan 180 gram tepung dan aduk hingga rata. Sekarang sisihkan adonan dan biarkan selama 20 menit, agar tepung mengembang dan pancake tidak akan robek tepat saat dipanggang.
Goreng pancake di kedua sisi sampai empuk.
Dari jumlah adonan ini, saya mendapatkan 12 pancake dengan diameter 24 cm. Kami membungkus pancake yang sudah jadi sesuai keinginan dan menyajikan.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak di video singkat saya di bawah ini.