Seorang anak (tertua) dalam hadiah Tahun Baru menemukan sesuatu yang langka - dragee "Batu laut". Tidak, fakta bahwa mereka masih ada di suatu tempat, tetapi dilepaskan, dapat dimengerti. Saya hanya tidak melihatnya di rak, atau saya hanya tidak memperhatikannya.
- Apa itu? - Meminta seorang yang ramah dimanjakan dengan cokelat dari seluruh dunia, dan sangat terkejut mendengar apa yang bisa Anda makan, enak, itu "Batu laut"!
- Ya, ini adalah batu asli! - Kinder mengembang setelah beberapa kali usaha yang sia-sia untuk mengunyah permen.
Palu digunakan untuk memastikan sebaliknya. Itu lucu, ya. Di tengah permen, seperti yang diharapkan, ada semangat. Mengapa cangkangnya begitu keras, saya tidak tahu.
Di masa kecil saya, "Kamushki" selalu ada di toko, saya tidak akan mengatakan bahwa saya sangat menyukainya, tetapi untuk membeli seratus atau dua ratus gram berat dan memakannya bersama seluruh teman - itu keren! Seseorang menyukai merah, seseorang - hijau, seseorang memilih kebiruan. Sejujurnya saya tidak ingat perbedaan rasa.
Semua warna permen memiliki satu kesamaan - enak dan... lembut! Saya tidak harus mematahkan gigi.
Diyakini bahwa di zaman Soviet, para pekerja pabrik gula-gula menyeret dari sana segala sesuatu yang belum dipaku (dan memang benar ada pencuri dan pencuri, tetapi mereka ditangkap dengan sangat rajin). Tapi mengapa "kerikil laut" primitif menjadi tidak bisa dimakan sekarang?
Apalagi ini bukan satu-satunya rasa manis yang berubah menjadi menjijikkan. Saya tidak akan mengatakan apa pun tentang manisan cokelat, yang resepnya sekarang sedang diubah oleh semua orang.
Tapi inilah posisi lain - karamel dalam bentuk "bantal".
Sekali lagi, di "masa Soviet yang lapar" karamel ini ada di mana-mana. Satu jenis - "Muda", tampaknya, ditaburi coklat atau coklat dengan gula, saya tidak ingat persisnya. Sisanya hanya gula pasir atau gula halus.
Mereka disatukan oleh satu hal, di bawah kerenyahan cangkang karamel - coklat, buah, susu - ada isian cair, dan tidak terlalu sulit untuk mendapatkannya.
Begitu saya memutuskan untuk mengingat masa kecil saya, saya membeli beberapa “pembalut”. Hasilnya sama dengan "Kerikil Laut" - lebih dari sulit untuk digerogoti, dan mereka menghemat isian. Tuhan melarang, isiannya ditemukan di salah satu dari lima permen ini. Apakah mereka melakukannya pada baris yang berbeda dan kemudian mencampurnya, atau apa? Sejujurnya, saya tidak bisa membayangkan teknologi yang akan memberikan hasil seperti itu.
Dan dragee - dragee gula dangkal di glasir - telah menghilang sama sekali, seperti sebuah kelas. Setidaknya diproduksi di dalam negeri. Ingat polkadot warna-warni? Mereka dijual menurut beratnya, dan juga dalam kantong kertas, lima puluh, like, gram, atau seratus. Harganya satu sen dragee. Komposisinya hanya mengandung bahan alami.
Dapat diasumsikan bahwa itu tidak akan diminati sekarang, tetapi tidak - ceruk dragee ini ditempati oleh semua jenis "Tik-taki" dan variasinya, dengan harga yang jauh lebih tinggi bahkan dalam hal uang hari ini ...
Ya, saya tahu bahwa menyesali produk semacam itu sekarang dianggap "memalukan". Seperti, apa dragee, apa "bantalan", "batu" apa, kapan Anda bisa pergi ke toko kue yang layak dan membeli karamel kerajinan dengan garam laut, misalnya, atau cokelat elit dengan cabai? Dengan cara itu lima puluh gram, mengingat harga permen dan pendapatan seperti itu ...
Tapi saya punya pertanyaan - mengapa, di Inggris yang sama, permen tradisional, cerah, dan murah terus dibuat di abad kedua puluh satu, tapi di sinilah kita dibiarkan tanpa milik mereka sendiri... Pada saat yang sama, permen datang untuk menggantikannya dalam makanan lezat "kelas ekonomi", dari komposisi yang menjadi buruk hanya jika bacaan ...