Berpikir tentang cara memberi makan hewan peliharaan yang berubah-ubah? Tawarkan sesuatu yang Cina. Padahal, orang Cina makan dengan nikmat. Produk yang tidak biasa, tentu saja, digunakan, tetapi ada banyak resep yang disesuaikan dengan kebutuhan perut kita, Rusia (dan Eropa). Dan dalam resep ini, tidak ada kelelawar atau guano eksotis yang diamati.
Anda hanya perlu mengenal mereka!
Jadi mari kita nikmati bakso dan mie Cina? Orang rumahan memberi peringkat lima untuk hidangan ini, saya harap Anda juga menyukainya.
Jadi, produk apa yang Anda butuhkan?
Yang pertama adalah mie. Muncul pertanyaan, mana yang harus dipilih, ambil yang paling Anda sukai. Anda bisa udon, Anda bisa soba, Anda bisa nasi ringan. Saya membawa paket bihun pipih dari Vietnam, dan sudah digunakan.
Yang kedua adalah daging cincang. Jenis daging apa?
Tidak, tidak, tikus, kelelawar, burung eksotis, dan hewan lain dari Buku Merah tidak diperlukan di sini. Ngomong-ngomong, orang Cina dalam kehidupan sehari-hari cukup aktif makan daging babi. Di negara kami, tidak ada masalah dengan daging babi - setelah ayam, itu adalah daging termurah.
Tetapi jika Anda, seperti saya, tidak menyukai daging babi, ganti dengan daging sapi atau bahkan kalkun dengan tenang;
Kacang hijau (barang ini penuh dimana-mana)
sawi putih (juga di hampir semua sayuran)
Saus Plum. Anda harus mencarinya. Ini bukan di toko biasa. (setidaknya saya belum melihatnya), tetapi di toko Asia mana pun dan di pasar saus plum dapat dibeli dengan cukup tenang
Nah, sekarang mari kita turun ke hal utama - proses membuat sebuah mahakarya (kesederhanaan adalah kekuatan saya, saya tahu).
Gulir daging menjadi daging cincang dan bentuk bakso dari dalamnya. Yang kecil. Ambil jumlah yang tepat dengan satu sendok teh dan pahat.
Kami meletakkan wajan di atas api besar, memanaskan mentega di dalamnya, dan di dalamnya, di dalamnya - bakso.
Kubis saya, kami merobeknya dengan tangan kami dan mengirimkannya ke wajan bersama dengan saus plum
Siapkan mie sesuai instruksi. Sejujurnya - akhir-akhir ini saya lebih suka menuangkan varietas seperti itu hanya dengan air mendidih dan biarkan selama beberapa menit.
Dan saat mie dimasak, tambahkan kacang ke bakso, kubis dan saus. Tutupi dan simpan selama beberapa menit
Tiriskan air dari mi. Taruh di atas piring dan tambahkan semua isi wajan ke dalamnya. Nah, daun bawang untuk perasa dan dekorasi.
Selamat makan!