Sesuatu yang kita harus podzabyvat tentang favorit sebelumnya belyashiki sekarang semuanya hanya "burger" makanan ringan. Dan sia-sia!
Juicy, beraroma, dan zhirnenky Tat lezat, jauh lebih baik asing burger dengan roti. Terutama ketika rumah.
Benar-benar?!
Untuk mempersiapkan belyashi memakan waktu dan kesabaran, hidangan ini adalah tidak terburu-buru.
Anda pasti bisa menggunakan siap pakai adonan dan isian, tapi aku lebih suka melakukan semuanya sendiri.
Tat untuk memasak daging dalam wajan, Anda juga dapat membuat setengah cincang daging babi dan sapi, yang tidak begitu berani. Apakah mungkin sama sekali untuk menggunakan ayam.
Namun, kami sangat menyarankan penggunaan rempah-rempah oriental dan herbal: jintan (cumin), allspice, marjoram, thyme, jinten, kunyit, dll
Dengan demikian, resep sendiri.
Resep rumah belyashi
bahan:
Tepung 3-3,5 cangkir,
telur
Gula 1 sdm. l.,
minyak sayur 3 sdm. l.,
Ragi suhie1 Art. l.,
1 cangkir susu,
Daging babi cincang 400 gram
Bawang 2 pcs.
garam,
Lada,
Rempah-rempah dan bumbu untuk daging
persiapan:
Membuat adonan. Dalam mangkuk, campurkan telur, gula, garam, tuangkan dalam susu hangat dan ragi diencerkan, minyak sayur. Tuangkan tepung.
Uleni.
Berikan adonan naik di tempat yang hangat.
Mari kita sampai cincang.
Mince daging.
cincang add garam, merica dan bawang diparut.
adonan kami telah meningkat, kita memukulnya. Taburi dengan tepung, uleni dengan baik.
adonan tidak harus tetap berpegang tangan.
Bagilah adonan menjadi potongan-potongan, menggelar lingkaran.
Masukan isian di tengah.
Lepim Tat - meninggalkan lubang atas.
Ternyata banyak Tat.
Belyashi mulai goreng. Dalam panci yang mendalam menggoreng tuangkan minyak, goreng lubang pertama turun.
Terbalik. Menggoreng selama 5-7 menit, balik terus-menerus.
Belyashi siap dengan daging dalam memberi penggorengan ke dingin sebelum disajikan.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANdi saluran saya dan menempatkan Like! Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!