Pagi ini saya menyadari bahwa saya belum mempersiapkan hari libur, yaitu saya belum memikirkan pola makan harian saya. Saat ini Anda harus tinggal di rumah, tetapi Anda ingin makan seolah-olah Anda sudah diet selama setahun. Jadi saya mencoba membuat diri saya berhari-hari tanpa makanan berat. Manis dan daging akan beristirahat hari ini tanpa aku, dan aku akan segera merebus sayuran. Saya tidak bisa mengatakan bahwa kecanduan saya pada sayuran rebus juga dialami oleh semua anggota keluarga, tetapi Anda perlu memikirkan diri sendiri kapan-kapan. Tidak ada waktu untuk disia-siakan dan mari kita mulai. Saya memiliki rangkaian produk ini hari ini, tetapi Anda dapat melihat apa yang Anda miliki di lemari es, sayuran apa yang Anda sukai dan bereksperimen sesuai keinginan.
Untuk sup yang saya butuhkan:
- Zucchini - 1 buah
- Bawang - 0,5 pcs.
- Champignons -50-100 gr.
- Bihun (saya punya busur)
- Paprika merah Bulgaria - 1 pc.
- Jagung beku -100 gr.
- Tomat - 1 pc.
- Hijau, bawang putih - gigit
Potong lada menjadi irisan, zucchini - setengah irisan
Potong champignon dan bawang bombai menjadi irisan tipis
Buat potongan tomat berbentuk melintang dan masukkan ke dalam air mendidih. Setelah itu, kulit mudah dihilangkan.
Dalam satu wajan kami menggoreng jamur, di wajan lainnya secara paralel semua sayuran yang kami potong. Tambahkan jagung beku ke sayuran. Biarkan sayuran matang selama 7-8 menit. Masak mie aldente dan tambahkan ke dalam wajan untuk sayuran
Setelah 2-3 menit tambahkan jamur dan tomat cincang.
Kami menutup tutupnya dan mendidihkan semua isinya selama beberapa menit.
Peras beberapa siung bawang putih, garam dan merica, taburi dengan bumbu di atasnya.
Karena Saya tidak bisa menolak roti sama sekali, jadi saya menghias piring dengan roti gandum.
Itu saja! Makanan sepanjang hari sudah siap!
Selamat makan semuanya!