Anda akan langsung jatuh cinta dengan camilan ini selamanya
Beberapa minggu yang lalu saya mencoba menyiapkan makanan pembuka ini untuk kedatangan teman saya. Meja itu penuh dengan berbagai macam makanan, tetapi kami tidak bisa melepaskan diri dari pita berisi isian. Oleh karena itu, saya tidak akan berlarut-larut ceritanya, tetapi langsung menulis resepnya! Percayalah, Anda tidak akan tetap acuh tak acuh.
Untuk Snack yang kita butuhkan:
- Lavash Armenia - 1 pc.
- Keju olahan - 150 gr.
- Dada ayam - 1 pc.
- Sosis - 4 pcs.
- Bacon - 100 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Tomat - 2 buah.
- Bawang putih
- dil
Untuk memulainya, penting untuk memilih roti pita yang tepat. Ini disebut "Armenia", tetapi bahasa Armenia ini terlihat berbeda untuk semua orang. Idealnya kalau sangat tipis dan terdiri dari dua lembar tipis maka didapat 4 lapis, jika membeli roti pita dalam satu lembar, kemudian potong menjadi dua dan buat snack dari dua lapis.
Langkah 1. Potong roti pita menjadi dua
Langkah 2. Anda perlu mengolesi roti pita dengan lapisan tipis keju olahan
Step3. Cincang halus dada ayam, sosis, dan bacon.
Taburi dengan daging yang mengisi lavash, olesi keju.
LANGKAH 4. Potong tomat menjadi kubus kecil, potong dill halus. Beberapa siung bawang putih harus dihaluskan.
Campur semuanya dan taruh di atas isian daging.
Jika Anda memiliki 2 lembar dan Anda memotong masing-masing menjadi 2 bagian, maka Anda perlu mengolesi adonan dan menambahkan isian ke setiap lapisan. Anda tidak perlu menyebarkan apa pun di lapisan atas. Jika satu lembar lavash, seperti yang saya miliki sekarang, tutupi lapisan bawah dengan lembar kedua, tekan sedikit adonan.
LANGKAH 5. Potong adonan menjadi bujur sangkar
LANGKAH 5. Kocok telur dengan garpu. Tambahkan 30 gram tepung ke dalamnya.
LANGKAH 6. Celupkan setiap kotak ke dalam telur dan taruh di atas wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Goreng sampai berwarna cokelat keemasan di setiap sisinya.
Itu saja! Cepat, enak, sederhana!
Hidangan pembuka memang enak saat panas, tapi tidak kalah nikmatnya saat sudah dingin.
Selamat makan semuanya!