Aku tidak tahu tentangmu, tapi aku, di rumah, tidak meninggalkan lemari es. Saya belum menghabiskan salad saya, saya sudah makan sandwich. Sekarang Anda harus menghabiskan banyak waktu di rumah, dan memasak tidak akan menjadi yang pertama, tetapi tidak jauh dari yang terakhir, jadi saya ingin memasak enak, memuaskan, berdiri di depan kompor sesedikit mungkin dan, sebanyak mungkin, kurangi tinggi kalori.
Hari ini kita akan memasak iga babi dalam panci. Yang saya suka dari hidangan ini adalah yang harus Anda lakukan hanyalah memotong sayuran dan daging, dan oven akan melakukan segalanya untuk Anda. Jika keluarga besar, Anda bisa langsung memasak 10-12 panci, dan selama 2 hari jangan pergi ke kompor. Di sini Anda memiliki yang pertama dan yang kedua.
Untuk tulang rusuk dalam pot untuk (2 porsi) kami membutuhkan:
iga babi -400 gr.
- Kentang - 2 buah. besar
- Zucchini - 1 buah.
- Paprika - 1 pc.
- Tomat 2 pcs.
- Keju - 100 gr.
Ketika saya memasak iga, saya suka itu, bagaimanapun, direbus, dan sedikit digoreng, jadi kami memotong iga, rendam selama 10 menit dengan bumbu
dan goreng dalam wajan.
Nyalakan oven dan panaskan hingga 200 derajat.
Saat iga digoreng, potong cabai dan lada kecil-kecil.
Potong kentang dan tomat menjadi potongan-potongan kecil.
Saat kami memotong sayuran, dagingnya digoreng.
Kami memasukkan tulang rusuk ke dalam pot,
taruh kentang, paprika di atasnya, lalu zucchini dan tomat.
Saya memasukkannya dalam urutan ini, karena tomat dan zucchini akan membuat jus dan mengisi panci dengan cairan yang diperlukan. Garam sedikit setiap baris sayuran.
Tutup panci dengan penutup dan masukkan ke dalam oven selama satu jam.
Setelah satu jam, isi panci akan mengendap dan Anda bisa menaburkan keju dengan aman di atasnya.
Kami menutup panci dan selama 5-10 menit lagi mereka harus dibiarkan tertutup dalam oven. Kemudian kami menaikkan suhu oven hingga 250 derajat, membuka panci, dan memberikan kesempatan untuk memanggang kerak keju yang indah selama 5 menit lagi. Setelah itu kita keluarkan dan makan.
Hidangan ini sempurna tidak hanya pada hari kerja, tetapi Anda juga dapat mempersiapkan kedatangan tamu dan memberi tahu mereka bahwa Anda tidak meninggalkan dapur selama setengah hari.
Ini enak! Cobalah! Selamat makan semuanya!