Hari ini saya akan memberi tahu sekitar lima cara mengganti telur ayam secara merata, saat menyiapkan berbagai hidangan. Seringkali selama persiapan hidangan, satu atau lebih telur ayam hilang. Terkadang, kebetulan produk ini tidak ada di lemari es sama sekali, tetapi menurut resepnya perlu. Untungnya ada beberapa cara mengganti telur ayam, secara pribadi, mereka sering membantu saya.
Saya tidak akan menunggu lama, tetapi saya akan segera mendaftar proporsi yang jelas:
1. Untuk mengganti satu telur ayam tambahkan - minyak sayur (1 sendok makan), air (2 sendok makan), bubuk pengembang (1 sendok teh).
2. Mereka juga akan mengganti telur secara merata - air (2 sendok makan), bubuk pengembang (2 sendok teh), tepung jagung atau kentang (2 sendok makan).
3. Opsi ketiga adalah susu bubuk (1 sendok makan), air (2 sendok makan), pati jagung (1 sendok makan).
4. Opsi keempat adalah saus apel tanpa pemanis (setengah gelas). Gulir foto ke kanan.
5. Ada satu lagi, pengganti telur ayam - setengah pisang. Semua "analog" telur di atas akan mampu memenuhi fungsi telur seratus persen akan membantu adonan mempertahankan bentuknya, memberi hidangan rasa dan warna yang sesuai. Saya pikir siapa pun yang sering memasak akan menemukan tip ini berguna setidaknya sekali. Jangan lupa suka dan berlangganan saluran!