Sangat lezat dan indah kue, di mana persiapan membutuhkan waktu minimal waktu dan usaha.
Kue "Black Forest"
Untuk biskuit dan dekorasi:
Tepung - 100 g
Jagung Pati - 50 g
Coklat bubuk - 30 g
Disintegran - 10 g
Salt - sejumput
Telur ayam - 5 pcs.
gula pasir - 170 gram
Cheri ceri (merah) - 25 pcs.
Krim dan topping:
Krim 33% (dingin) - 500 ml
Keju - 500 g
Gelap cokelat - 150 g
Cherry Syrup - 150 ml
Cognac - 50 g
Kalori 100 g - 266 kkal
persiapan:
Diayak tepung dicampur dengan coklat, garam dan baking powder.
Secara terpisah, cambuk putih dengan mixer dengan sejumput kecil garam, secara bertahap menambahkan 100g gula.
kuning telur dalam wadah terpisah untuk membunuh dengan sisa gula.
Secara bertahap menggabungkan tiga bagian: kuning tambahkan campuran kering dan aduk rata.
Lembut memperkenalkan protein, aduk terus dengan sekop.
cake menempatkan dipanggang dalam dipanaskan 180 C oven selama 30 menit.
Periksa kesiapan kue dan biarkan dingin biskuit dalam bentuk 15 menit. Kemudian mendapatkannya. ⠀⠀
Untuk krim krim kocok, tambahkan keju dan campuran lembut. Gelap cokelat untuk parut, untuk mendapatkan chip.
sponge dipotong kue didinginkan menjadi 3 kue yang sama.
Setiap kue rendam sirup cherry dengan cognac. Kue smear dengan krim dan ceri pergeseran.
Olesi sisi dan atas kue dengan krim.
Sisa-sisa krim dimasukkan ke dalam kantong kue.
Otsadit pada permukaan cake 25 outlet dan mendistribusikan ceri. chip taburi cokelat ⠀⠀⠀ pusat dan sisi kue.
Sebelum melayani kue dianjurkan untuk mendinginkan.
Bon appetit!
Banyak hal menarik tidak hanya tentang makanan >>>SINI
Terima kasih untuk Huskies dankeanggotaan!
Semua yang terbaik!