resep sederhana aromatik garam herring cincin jar bawang, iris lemon dan minyak bunga matahari.
Resep herring dengan bawang, lemon dan mentega
bahan:
herring - 1 kg
Bawang - 3 pcs.
Lemon - 1 pc.
bay leaf - 2 pcs.
lada - 3-5 pcs.
minyak sayur - 1 cangkir
persiapan:
herring asin dicuci dan dikeringkan dengan handuk kertas. Dengan pisau tajam memotong perut, mengindahkan isi perut dan mencuci. Menempatkan herring siap di papan.
Cut off kepala, yang beralih kembali dan melakukan dipotong cukup dalam di bagian belakang. Lepaskan sirip punggung.
Terbalik bangkai, atas insert daging pisau Mezhuyev dan kulit, menghilangkan kulit dengan mudah. Ulangi di sisi lain.
Masukkan pisau antara daging dan tulang besar, lembut terlepas dari tulang dan terpotong di pangkal ekor. Kami melakukan hal yang sama dengan setengah lainnya.
Siap bagian fillet membersihkan tangan Anda atau pinset dari tulang terlihat dan fillet siap.
fillet ikan siap dipotong kecil-kecil, bawang - cincin, irisan lemon.
Di bawah satu liter jar penyebaran bawang dan daun salam.
Tambahkan ikan haring.
Ulangi lapisan dalam urutan ini 3 kali, menambahkan minyak dan menambahkan antara lapisan kacang polong merica. Sebuah jar herring dekat dan kirim dalam lemari es selama 23-24 jam.
Aromatik herring fillet disajikan dengan kentang rebus dan roti segar.
Bon appetit!
Banyak hal menarik tidak hanya tentang makanan >>>SINI
Terima kasih untuk Huskies dankeanggotaan!
Semua yang terbaik!