Halo teman-teman! Saya sarankan membuat salad - mentimun pecah, salad mentimun segar yang sangat sederhana dan lezat. Anda dapat mengambil mentimun apa pun untuk salad ini, yang utama adalah kulit atasnya tidak terlalu kasar.
Camilan RESEP VIDEO 🔽
Salad "mentimun pecah"
- Potong mentimun memanjang dan kocok dengan penggilas adonan.
- Potong mentimun cincang, tambahkan garam dan lipat ke dalam saringan.
- Biarkan selama setengah jam untuk menghilangkan kelebihan cairan.
SPBU dengan gaya Asia.
- Cincang setengah bagian cabai.
- Tambahkan siung bawang putih parut, daun bawang cincang, dan adas.
- Tambahkan 1-2 sendok makan kecap asin dan 1/3 sendok teh. Sahara.
- Beberapa sendok teh minyak sayur juga disertakan.
- Anda bisa menggoreng biji wijen dalam wajan kering selama beberapa menit, tidak lebih.
- Pindahkan mentimun ke mangkuk salad dan bumbui dengan saus yang sudah disiapkan.
Salad harus diinfuskan selama beberapa jam, maka rasanya akan lebih menarik. Tapi di rumah saya mereka langsung memakannya.
Resep mentimun pecah:
mentimun segar
1-2 siung bawang putih
paprika pedas opsional
kecap
bawang hijau
herba segar (peterseli, adas, ketumbar)
sejumput gula
minyak sayur
setengah tomat (opsional)
biji wijen (opsional)
👍 Mentimun asin ringan renyah - metode pengawetan dingin
👍 Dua resep untuk mentimun asin instan
Saya berharap Anda selamat!