Halo teman-teman! Hari ini saya punya resep kue keju kerajaan yang lezat untuk Anda. Adonan yang renyah dan asam lemon curd, sulit untuk memikirkan sesuatu yang lebih baik. Tonton videonya untuk melihat cara membuat lapisan yang indah.
RESEP VIDEO ⏬
Kue keju kerajaan dengan isian lemon
- Masukkan mentega ke dalam freezer selama setengah jam.
Panaskan oven hingga 180 ° C derajat
- Saya akan memasak dalam wajan split berdiameter 20 cm.
- Letakkan perkamen di bagian bawah, olesi sisi dengan mentega dan taburi dengan remah roti.
- Anda bisa menggunakan tepung terigu atau semolina.
- Parut mentega beku menjadi tepung di atas parutan kasar.
- Tambahkan gula, sedikit garam, dan satu sendok teh baking powder ke dalamnya.
- Giling semuanya menjadi remah-remah dan masukkan ke dalam lemari es.
- Tambahkan gula, vanilla atau vanilla sugar dan sedikit garam ke dalam telur.
- Kocok hingga gula benar-benar larut.
- Tambahkan keju cottage.
- Sebelumnya, bisa diseka melalui saringan atau digiling dengan blender.
- Aduk isian sampai rata.
- Anda bisa mengumpulkan cheesecake.
- Lapisan pertama adalah remah. Berikutnya adalah lapisan dadih.
- Kemudian lagi remah dan lapisan dadih berikutnya.
- Dll ...
- Di atas adalah lapisan terakhir dari remah.
Pindahkan formulir ke oven selama 30-35 menit.
- Untuk saat ini, kita perlu mengisi kuenya.
Menuangkan Pie
Untuk yang malas - campur 3 sdm. krim asam dan 75 g susu kental, dan Anda akan bahagia.
- Untuk gourmets - buang kulit dari satu lemon, hanya bagian kuningnya.
- Peras jus lemon.
- Aduk 1 butir telur dengan gula.
- Tambahkan jus lemon dan kulit utuh ke dalamnya.
- Letakkan panci di atas kompor dan masak dengan api kecil sampai adonan mengental.
- Jika campuran agak mengental, matikan pemanas.
- Saring lemon curd.
- Tambahkan mentega lembut untuk menghangatkan Kurd dan aduk rata.
- Saat cheesecake sudah siap, diamkan sebentar dan tuangkan ke atas lemon curd.
- Anda bisa membuat tusukan agar basah dari dalam.
- Saat cheesecake sudah benar-benar dingin, Anda bisa mengeluarkannya dari cetakan.
BAHAN:
Saya berharap Anda selamat!
👉 Kue keju cottage mawar. Resep yang sudah teruji waktu
👉 5 menit dan tidak repot, sarapan lezat yang sehat
👉 Pai apel, kue apel dari adonan dadih
Teman-teman, tulis komentar tentang hal menarik apa yang Anda lakukan dengan keju cottage, bagikan resep Anda dan Tuhan memberkati Anda!