Halo teman-teman! Saya tidak tahu kenangan masa kecil yang indah apa yang Anda miliki, untuk beberapa alasan mereka terkait dengan kue madu. Mungkin tidak ada yang terasa lebih enak bagi saya di masa Soviet itu. Selain itu, mereka tidak terlalu sering dipanggang.
TONTON RESEP VIDEO PERTAMA 👇
Lenten kue madu
ADONAN
- Ayak semua tepung.
- Bangun pemandian air.
- Taruh piring di atasnya dan tuangkan gula ke dalamnya.
- Tambahkan sekitar 50 gram air dan madu.
- Lakukan pemanasan sampai gula dan madu larut.
- Tambahkan soda kue, bentuk busa.
- Lakukan pemanasan selama beberapa menit.
- Tambahkan minyak sayur dan campur semuanya.
- Keluarkan makanan dari penangas air dan matikan pemanas.
- Sekarang Anda bisa menambahkan sedikit tepung.
- Setelah diaduk dengan sendok, akan sulit untuk menguleni adonan dengan tangan di atas meja.
- Adonannya mungkin sedikit lengket, ini normal.
- Bungkus adonan dalam bungkus plastik dan dinginkan sampai besok atau setidaknya tiga jam sebelum memanggang kue.
KRIM
- Peralatan masak tinggi dan blender tangan dengan kecepatan bagus bagus untuk ini.
- Minyak sayur dan selai memiliki suhu ruangan yang sama.
- Kocok mentega dengan kecepatan maksimum terlebih dahulu.
- Setelah memutih, tambahkan selai di atas sendok.
- Masukkan krim kocok ke dalam lemari es.
PRODUK BAKERY
- Keluarkan adonan dari lemari es dan bagi dengan jumlah kue.
- 6 buah sudah cukup untukku.
- Sisakan 1 bagian, dan masukkan sisa adonan ke dalam lemari es.
- Giling kue segera di atas kertas roti.
- Anda dapat menggunakan penggilas adonan untuk menggulung adonan melalui cling film.
- Untuk kue yang rata dan identik, ambil piring atau penutup dari wajan dan potong sisa adonan menggunakan formulir ini.
- Anda bisa melapisi piring dengan tepung agar adonan tidak lengket.
Kue madu dipanggang selama 5-8 menit dengan suhu 160 ° C derajat.
- Sebelum memanggang, Anda perlu memotong kue dengan garpu, memindahkannya ke loyang dan mengirimkannya ke oven.
- Kerak yang sudah jadi harus memiliki warna oranye yang bagus.
- Saat kue masih panas, jangan sentuh, biarkan dingin. Kemudian keluarkan dari kertas.
MEMASANG MEDOVIK
- Stek dapat diparut untuk dekorasi.
- Keluarkan krim dari lemari es dan olesi semua kue.
- Anda bisa menaburkannya dengan kacang cincang atau remah-remah.
- Kirim kue ke lemari es sampai malam, atau lebih baik sampai keesokan harinya, jika berhasil.
Resep kue madu lainnya:
👉 Kue madu paling enak dengan krim asam
👉 Kue madu "Hati" dengan krim cokelat
👉 Kue madu mousse atau kue madu dengan cara baru
Saya berharap Anda selamat dan Tuhan memberkati Anda!.