Sangat sering terjadi perselisihan mengenai keberadaan minuman beralkohol dalam resep beberapa masakan. Faktanya adalah bahwa dalam resep ini alkohol menguap selama perlakuan panas, dan daging memperoleh rasa yang sangat sukses dan menarik. Saya sudah memiliki yang sukses resep daging babi dalam bir, yang disukai banyak orang.
Tonton klip video dengan resep terperinci:
Daging sapi dengan labu direbus dalam bir
- Cuci daging dan potong dadu kecil berukuran 2-3 sentimeter.
- Potong sayuran.
- Panaskan minyak sayur dalam mangkuk rebusan, tambahkan bawang putih dan goreng cepat dengan api besar.
- Tambahkan bawang bombay dan tumis selama dua hingga tiga menit dengan api sedang.
- Matikan pemanas.
- Goreng daging dalam wajan dengan api besar.
- Tempatkan daging di piring rebus, tambahkan bir, jahe dan didihkan selama sekitar satu jam, lalu tambahkan garam dan didihkan sampai hampir matang.
- Tambahkan wortel, labu, dan sayuran potong dadu.
- Aduk, didihkan, kecilkan api dan didihkan sampai empuk.
BAHAN
Selamat makan.
Bagaimana perasaan Anda tentang alkohol dalam resep, bagikan pendapat Anda.