Aromatik, juicy, lembut... Mmmm... Dia luar biasa!
Segera Tahun Baru 2020 dan pertemuannya di meja meriah kami pasti akan hidangan daging.
Tahun mendatang Putih Tikus khusus. Karena ini kehidupan hewan di rumah, sehingga dia mencintai semua buatan sendiri.
Dia tampak gembira makanan ringan dan makanan dari daging apapun, asalkan itu adalah non-berminyak, dan diri mereka sendiri resep - sederhana dan lezat.
Misalnya, memanggang lembut daging babi untuk daging babi.
bahan:
1-1,5 babi kg
3 jam. l. mustar
Pasal 1.5. l. herbal Provencal
2 jam. l. garam dengan slide
2 jam. l. kering adzhika atau 3 sendok teh selesai
5-7 siung bawang putih
5 Art. l. minyak sayur
persiapan:
1. Tuangkan ke dalam mangkuk Provence herbal, garam dan adjika kering. Melewatkan melalui pers atau parut siung bawang putih dikupas langsung ke dalam mangkuk dengan rempah-rempah.
Tambahkan minyak sayur dan tuangkan minyak. Campuran ini secara menyeluruh campuran, Anda harus mendapatkan pasta dari garam dan bumbu.
2. Big, sepotong indah mencuci daging babi, membersihkan kelebihan minyak dan pasta pedas, menggosok tangannya di rempah-rempah daging harum.
3. Bungkus di foil babi, dua atau bahkan tiga lapisan. Bundel seharusnya sangat tebal dan kokoh.
4. Share babi di foil di atas nampan atau ke dalam formulir dan dimasukkan ke dalam tempat yang dingin selama 2-3 jam.
Dengan demikian, daging harus dipersiapkan sebelumnya, itu adalah sempurna marinate, dan ketika saatnya tiba - untuk memasak.
Misalnya, untuk membuat billet untuk malam atau di pagi hari tanggal 31 Desember dan 20-21 jam di malam hari - dalam oven.
5. Panaskan oven sampai 180 derajat.
6. Masukan bentuk dengan daging babi dalam oven panas dan panggang selama sekitar 1,5 jam.
7. Kemudian dipotong dengan lembut lapisan atas tepi foil dan daging dopech Lepaskan sampai siap selama 30-60 menit.
8. Siap rebus daging babi bagian chop, memakai piring, hiasi dengan rempah segar dan melayani.
Bon appetit!
Masakan Soviet:Mengingat salad legendaris - "Penumpang", "Minsk" dan dengan kepiting
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!