Resep yang sangat mudah dan sederhana. Saya menyiapkan makanan penutup seperti itu untuk keponakan saya tercintaasty Enak dan sehat!)
Bahan
- 350 gr keju cottage lembut
- 200 g kue kue kering
- 18 g gelatin
- 360 gr susu kental rebus
- 60 ml. air
- 100 g mentega
Langkah
Dasar pasir: giling kue menjadi remah-remah dalam blender atau hancurkan dengan penggilas adonan. Tambahkan mentega cair. Campuran.
Jika ada yang terbelah, maka letakkan perkamen di bagian bawah formulir dan tuangkan dasar pasirnya. Kami meratakan, membentuk sisi. Jika tidak ada jamur, ambil mangkuk dengan diameter yang sesuai (saya punya d18 cm), tutupi dengan cling film dan tuangkan dasar pasir. Kami mengirim selama 30 menit ke lemari es
Tuang gelatin dengan air dingin. Aduk dan biarkan mengembang selama 30 menit.
Kocok keju cottage lembut (saya punya krim asam, yang dibekukan dalam kemasan, lalu biarkan meleleh dan tiriskan pada suhu kamar), kocok dengan susu kental rebus hingga lembut. Larutkan gelatin dalam microwave atau bak air.
Tuang ke dalam dadih, aduk dan tuang ke dalam cetakan dengan alas pasir. Kirim ke lemari es selama 2,5-3 jam. Baik orang dewasa maupun anak-anak sangat menyukai makanan penutup ini.
Selamat makan! 🍽🍮sumber