Cara memasak yang tidak biasa, sehingga makan malam atau makan siang yang indah dibuat dari produk sederhana! Seperti biasa, semuanya akan sederhana dan lezat! Mempersiapkan resep ini hari ini dan memutuskan untuk mengulanginya pada akhir pekan, bagus!
Bahan
- adonan:
- 1 gelas air
- 400 gr tepung terigu
- 1 sdt ragi
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- minyak sayur
- dil
- 1 kg ayam
- 1 kg kentang
- 1 buah bawang bombay
- 1 buah paprika
- secukupnya garam, lada hitam
Langkah
Pertama, mari membuat adonan ragi dengan dill. Semuanya, seperti biasa, mengaktifkan ragi (minuman cepat), menambahkan minyak sayur dan adas cincang halus. Diuleni dengan baik, adonan harus lembut. Biarkan adonan selama 40-60 menit.
Selama waktu ini, kami akan menyiapkan sisa produk untuk resep kami. Kami memasak ayam dan kentang, seperti biasa. Goreng bawang bombay (cincang halus), kirim daging dan paprika ke sini. Terakhir, tambahkan kentang, bumbui dan tuangkan air (kaldu) sehingga levelnya 1-1,5 cm di bawah lapisan atas kentang.
Saat kentang dengan daging mendidih, gulung adonan menjadi persegi panjang. Lumasi dengan minyak sayur dan lipat menjadi tiga.
Kami potong kecil-kecil. Kami membutakan dua bagian kosong bersama-sama dan menekan bagian atas dengan pensil atau tongkat Cina (tekan dengan baik).
Lepaskan tongkat, gulung adonan yang sudah ditekan di sekitar jari Anda. Kami mencubitnya dan mendapatkan donat kosong.
Kami meletakkan donat di atas kentang (disarankan untuk punya waktu sebelum semuanya mendidih), tutupi dan masak selama 20 menit. Jangan buka tutupnya.
Rebusan dan roti favorit segera!
Video resep di sini