Saat memilih resep untuk Tahun Baru, saya sangat sering menemukan semua jenis varian salad Olivier kami di situs luar negeri. Di setiap negara mereka menambahkan sesuatu yang berbeda, tetapi mereka selalu menyebutnya salad Rusia. Hari ini saya membagikan salah satu opsi favorit saya untuk Olivier impor!
Bahan
- 1/2 bagian dada ayam
- 3 bh ketimun acar
- 3 butir telur
- 1/2 bagian bawang bombay ungu
- 1 buah paprika (merah)
- 50 gr buah zaitun hijau
- 1 kaleng kacang polong kalengan
- 40 gr mayones
- 40 gr krim asam
- 1/2 sdt mustard meja
- 1 sdt jus lemon
- garam, lada hitam
Cara memasak
Semua bahan untuk salad ada di atas meja, persiapan akan memakan waktu beberapa menit.
Pertama-tama, mari kita siapkan saus kuahnya. Campurkan krim asam, mayones, mustard, jus lemon dan garam (sejumput) dengan merica.
Kemudian semuanya sesuai dengan klasik, kami memotong produk menjadi kubus kecil dan mengirim semuanya ke dalam cangkir besar. Hanya potong buah zaitun menjadi lingkaran, dan biarkan kacang polong apa adanya. Untuk detail memasak, lihat resep video singkat
Bumbui dengan saus dan aduk rata. Ternyata enak, menarik dan lebih mudah dibandingkan dengan kentang. Cobalah memasak, lalu tulis sesuka Anda! sumber