Siapkan mayones buatan sendiri dalam beberapa menit tanpa bahan pengawet. Mayones buatan sendiri dapat dibuat dalam beberapa menit tanpa banyak usaha. Ternyata sangat enak, dengan mayonaise berbiaya minimal. Ini adalah mayones buatan sendiri yang akan memberikan rasa salad dan camilan yang tak terlupakan! Masak dengan saya!
Resep Video langkah demi langkah dapat dilihat di bagian akhir!
Bahan:
Minyak sayur (halus) 200 gr.
Telur 1 pc.
Garam 0,5 sdt
Gula 0,5 sdt
Mustard 0,5 sdt
Jus lemon 1 sdm
Untuk membuat mayones, Anda membutuhkan blender tangan dan mangkuk. Rahasia memasak justru terletak pada nosel, yang mengocok bahan dalam waktu singkat, mengubahnya menjadi mayones.
Makanan harus segar dan pada suhu kamar. Kirim setiap makanan secara bergiliran ke mangkuk blender:
1. Tuang minyak sayur;
2. Tambahkan gula dan garam;
3. Moster;
4. Peras jus lemon;
5. Kocok perlahan telur tanpa merusak kuning telur;
Untuk menghindari bakteri pada telur ayam. Sebelum mengirim telur ke mangkuk blender, masukkan ke dalam air mendidih selama 1 menit (TAPI JANGAN MENINGKATKAN), lalu dinginkan.
Masukkan bahan blender ke dalam mangkuk tepat di atas telur sambil menekan bagian bawah mangkuk, kocok dengan kecepatan tinggi tanpa mengangkat alat sampai muncul gumpalan putih di dasar mangkuk. Kemudian angkat nosel dan lanjutkan mengaduk hingga halus.
Setelah 2 menit, Anda akan mendapatkan mayones yang kental dan enak.
Mayones buatan sendiri dapat disimpan di lemari es hingga 4 hari.
Jika Anda menyukai resepnya, suka, tulis komentar, berlangganan saluran, bagikan resep di jejaring sosial! Selamat makan!
- Berlangganan ke saya Saluran YouTube "Resep saya", ada banyak hidangan enak: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM saya:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Selangkah demi selangkahtonton resep video di saluran YouTube "Resep saya":