Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyambut semua orang yang telah melihat halaman saya. Semoga resep yang saya terbitkan menarik dan bermanfaat untuk anda - baca, tulis komentar, dan tentunya Subscribe!
Apakah Anda sering melihat buku catatan memasak lama Anda? Untuk beberapa alasan, saya yakin tidak - sekarang hampir semua resep bisa ditemukan di Internet. Tapi, ini hanya secara praktis... Terkadang ada sesuatu yang terlupakan di catatan lama!
Hari ini saya ingin berbagi satu dengan Anda Resep paling sederhana untuk kue kismis buatan sendiri yang lezat, yang masih ditulis tangan ibu saya di buku masak lama saya - dan ini mungkin 20 tahun yang lalu.
Resepnya sangat sederhana dan kuenya enak! Saya baru saja menambahkan sedikit kulit lemon ke adonan.
Tapi, ini bukan satu-satunya resep untuk kue lezat buatan sendiri yang saya terbitkan - di akhir artikel ini saya akan meninggalkan beberapa tautan ke resep kue lainnya. Dengar, mungkin besok kamu ingin membuat sesuatu.
Bahan untuk membuat kue kismis:
Telur ayam - 1 pc.
Mentega - 80 g
Gula - 4 sdm. l.
Garam - sejumput
Soda, dibasahi dengan cuka - 1 sdt l. Atau Anda bisa mengganti baking powder sekarang
Tepung - 180 g
Sedikit kulit lemon
Kismis - sekitar 100 g
Ayo mulai memasak ...
Masukkan mentega lembut ke dalam mangkuk, tambahkan gula, sedikit garam dan gosok dengan pengocok (atau mixer) sampai mentega berubah putih.
Kemudian kami memecahkan telur dan menggosoknya sedikit lagi.
Selanjutnya, ayak tepung bersama baking powder dan aduk. Atau cukup tambahkan tepung terlebih dahulu, campur dan masukkan soda yang dibasahi dengan cuka di bagian akhir.
Kami mencuci kismis, mengeringkannya dengan handuk kertas dan menambahkan ke adonan, dan jika diinginkan, dan memungkinkan Anda dapat menambahkan sedikit kulit lemon - lemon dan kismis cocok satu sama lain, sekali lagi campuran.
Dari massa yang dihasilkan, kami membentuk bola-bola kecil, sedikit lebih besar dari kenari dan meletakkannya di atas loyang yang dilapisi kertas roti atau cukup diolesi dengan minyak sayur.
Lalu kami sedikit meratakan setiap bola.
Kami memanggang kue dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 12-15 menit. Kue-kue itu ternyata lembut dan sedikit rapuh - dan sangat enak! Masak, rasakan, nikmati teh Anda!
ADA BEBERAPA FOTO DI GALERI, DAUN -> -> ->
Dan berikut adalah resep kue buatan sendiri lainnya yang saya posting:
Dalam catatan lama saya menemukan resep kue yang mereka panggang di sekolah di tempat kerja - dan kemudian memperlakukan anak laki-laki: betapa enaknya itu.
Hari ini saya menyiapkan kue madu yang lezat untuk teh: resep yang mudah dan sederhana
Saya menguleni adonan biskuit lembut dan memasak hampir 70 kue: dengan bahan minimal dan waktu 20 menit
Hormat kami, Oksana!