Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyambut semua orang yang telah melihat halaman saya. Terima kasih banyak telah meluangkan waktu untuk membaca resep saya! Saya akan berterima kasih atas komentar dan langganan Anda!
Tampaknya Anda bisa memasak dari kaleng makanan kaleng? Ternyata dengan menambahkan secara harfiah beberapa bahan yang paling umum ke produk ini, Anda dapat membuat hidangan pembuka (souffle) yang sangat lezat atau bahkan pai!
Dan sekarang saya ingin memberi perhatian Anda resep seperti itu! Mungkin opsi ini akan terlihat sangat aneh bagi seseorang, tetapi saya sudah menyiapkan hidangan seperti itu beberapa kali, dan banyak teman saya menulis ulang resepnya sendiri!
Bahan masakan:
Makanan kaleng - 1 kaleng (mackerel, horse mackerel, pink salmon)
Bawang bombay - 1 pc.
Telur ayam - 5 pcs.
Semolina - 2 sdm. l.
Mentega - secara harfiah 10 gram
Garam, merica hitam secukupnya
Minyak sayur - 1-2 sdm. l.
Dan, kami mulai memasak ...
Pertama, kupas bawang bombay dan potong kecil-kecil. Selanjutnya, tuangkan sedikit minyak sayur ke dalam wajan, masukkan bawang bombay cincang dan goreng hingga berwarna keemasan.
Sementara itu, kami membuka kaleng ikan kalengan, membuang punggung ikan yang ada, dan menguleni sisa isinya dengan garpu.
Tambahkan bawang goreng dan aduk.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk lain dan kocok sedikit dengan pengocok.
Tuang telur kocok ke dalam dasar ikan, tambahkan semolina, garam sedikit, merica, aduk. Di sinilah seluruh persiapan berakhir, pada prinsipnya!
Kami mengambil loyang kecil - misalnya untuk roti, olesi dengan sedikit mentega dan tuangkan campuran yang sudah disiapkan.
Kami memanggang di oven pada suhu 180 derajat, sekitar 20-25 menit. Dalam proses memanggang, souffle mengembang dengan baik, bahkan "tutup" pun terbentuk, dan selama proses pendinginan, bagian atasnya akan mengendap.
Peluncuran ini, atau lebih tepatnya souffle, ternyata sangat enak, empuk dan berair. Anda cukup memotongnya menjadi irisan, atau membuat sandwich camilan. Masak, cicipi, Selamat makan!
ADA BEBERAPA FOTO DI GALERI, DAUN -> -> ->
Hormat kami, Oksana!