Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyapa semua orang yang telah melihat halaman saya. Semoga resep yang saya terbitkan ternyata menarik dan bermanfaat untuk Anda - baca, tulis komentar, dan tentunya Subscribe!
Resep ini disediakan untuk diposkan di saluran saya oleh penulis lain.
Resep pai kefir paling sederhana dengan tambahan semolina - yaitu manna! Resepnya tidak mengandung mentega dan telur - dan, bahkan di sini, Anda tidak perlu membuang waktu untuk membengkak semolina, seluruh proses memasak persis ujiannya akan membawa Anda kurang dari 5 menit... Dan di sana, Anda hanya perlu menunggu kuenya dipanggang! Remah ternyata sangat lembut, rapuh - dan, selalu selalu tanpa kecuali, dipanggang dengan sempurna!
Bahan (bekas gelas 200 ml):
Kefir - 2 gelas
Semolina - 2 gelas
Gula - 2 cangkir
Tepung - 2 cangkir
Minyak sayur - 1 gelas
Bubuk pengembang - 2 sdt l.
Jika Anda membuat kue seperti ini untuk pertama kalinya — dan masih belum yakinbahwa Anda akan berhasil, kurangi jumlah produk yang ditunjukkan sebanyak 2 kali dan siapkan pai kecil.
Dan, sekarang memasak! Untuk melakukan ini, masukkan semua bahan yang ditunjukkan ke dalam mangkuk satu per satu, dan aduk dengan mixer sampai lembut. Dan dengan itu, adonan sudah siap... Dan jika ada peralatan dapur yang tepat, yaitu food processor atau blender, silakan gunakan - masukkan semuanya ke dalam mangkuk, dan peralatan tersebut akan mencampur semuanya untuk Anda. Adonan harus tebal sedang dan lepas dari bahu dengan pita.
Sekarang, lumuri loyang (loyang) yang dipilih dengan sedikit mentega (3 g), taburi sedikit dengan tepung dan tuangkan ke dalam adonan yang sudah jadi.
Kami memanggang pai di oven dengan suhu 180 derajat selama 35-40 menit.
Kami mengeluarkan pai panggang dari oven dan membiarkannya selama 7-10 menit dalam bentuk, setelah itu kami memindahkannya ke piring. Masak, cicipi, Selamat makan!