Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyambut semua orang yang telah melihat halaman saya. Terima kasih banyak telah meluangkan waktu untuk membaca resep saya! Saya akan berterima kasih atas komentar dan langganan Anda!
Musim petik sudah usai, semua yang bisa diolah, dikalengkan, tapi ada sayuran yang disimpan lama-lama, misalnya zucchini.
Hari ini saya ingin mengundang Anda untuk memasak hidangan pembuka zucchini yang sangat lezat, yang saya kenal dengan nama "Zucchini firewood". Saya telah menyiapkan camilan seperti itu selama beberapa tahun, dan selalu dimakan dengan keras!
Resepnya bukanlah hal baru, mungkin seseorang sudah menyiapkan yang serupa - tetapi untuk beberapa, saya yakin, resepnya akan baru. Saya merekomendasikan memasak dan mencoba - mudah dan sederhana untuk disiapkan!
Bahan masakan:
Zucchini besar - 1 pc. atau 2-3 kecil
Keju keras apa saja - 150-200 g
Telur ayam - 2-3 pcs.
Remah roti - 150 g
Krim asam (atau mayones) - 150 g
Bawang putih - 3-4 siung
Garam, lada hitam - secukupnya
Ayo mulai memasak ...
Pertama-tama, kami menyiapkan zucchini - kupas, buang bagian dalam dengan bijinya dan potong menjadi kubus seukuran jari.
Sekarang kami mengambil dua mangkuk, ke salah satunya kami menggosok keju di parutan halus. Pertama, parut sekitar setengah dari norma keju, sisanya dapat ditambahkan nanti, karena zucchini memiliki ukuran yang berbeda, dan jumlah kubus yang diiris berbeda, Anda mungkin memerlukan lebih sedikit keju. Dan Anda selalu dapat menambahkan ...
Tambahkan remah roti dan aduk. Tambahkan juga hanya setengah dari remah roti.
Taruh krim asam di mangkuk lain, pecahkan telur.
Tambahkan bawang putih cincang, garam, lada hitam dan aduk. Anda juga bisa menambahkan beberapa herba segar cincang (atau dikeringkan).
Sekarang kita ambil potongan squash kubus, pertama kita celupkan ke dalam campuran telur dan krim asam, lalu gulung ke dalam adonan breading dengan keju.
Kami menyebarkannya di atas loyang yang dilapisi kertas roti dengan jarak yang cukup dekat.
Dan kami mengirim untuk dipanggang di oven, dipanaskan hingga 200 derajat, selama 20 menit. Selain hidangan pembuka seperti itu, Anda bisa membuat saus bawang putih - ini enak! Masak, cicipi, Selamat makan!
DI SINI 2 FOTO, TINGGALKAN -> -> ->
Hormat kami, Oksana!