🖐 Hari ini saya akan membagikan resep ibuku untuk memasak pollock di oven. Seluruh keluarga mengunjungi orang tua kami dan ibu saya memutuskan pada kesempatan ini untuk memberi kami salah satu makanan istimewanya. Resep ini diadaptasi untuk orang-orang yang memantau kadar gula darahnya, sehingga juga cocok untuk penderita diabetes, jika Anda mengecualikan wortel dari ramuannya.
Jadi untuk memasaknya butuh 3 ekor ikan besar, perlu dibersihkan tulang dan kulitnya, potong kecil-kecil. Bumbui fillet yang sudah jadi dengan garam dan merica sesuai selera dan masak selama 15-20 menit.
Satu setengah cangkir jelai harus dikirim ke dasar loyang. Bubur jagung bisa diganti dengan nasi rebus hingga setengah matang.
Ikan dikirim dari atas ke pantat. Anda harus mencoba membuat lapisan dengan ketebalan yang sama.
Lapisan "menggoreng" wortel dan bawang diletakkan di atas ikan. Saat menggoreng, mama harus menambahkan sedikit mentega dan garam.
Pada tahap ini, cacat dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 30 menit.
Poin penting: Jika selama proses memanggang tidak ada cukup cairan di bagian bawah formulir, tetapi pastikan untuk menambahkan beberapa sendok makan air panas, agar sereal matang dengan baik.
Sementara itu, Anda bisa menyiapkan lapisan terakhir untuk casserole.
Untuk melakukan ini, 200 gram keju parut harus dicampur dengan dua sendok makan krim asam. Massa yang dihasilkan harus ditutup dengan lapisan wortel dan bawang dan dikirim ke oven selama 10 menit lagi. Hasilnya, kerak keju akan lebih mengembang dan empuk.
Saya sangat merekomendasikan semua pecinta ikan untuk memasak casserole seperti itu, saya yakin banyak yang akan menyukainya.
Bahan:
Barley menir 1,5 cangkir
Ikan 3 pcs
Bawang 2 buah
Wortel 1 pc
Keju 200 gram
Krim asam 2-3 sendok makan
Garam dan merica secukupnya
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan!
Sehatlah!