Resep yang bagus! Casserole yang sangat mudah disiapkan, enak, dibuat dari sedikit bahan, memuaskan dan tidak merusak bentuknya. Mungkin juga bagi mereka yang memantau kadar gula darah. Anda dapat membuat daftar keunggulan hidangan ini untuk waktu yang lama... ayo mulai memasak.
Hal pertama yang harus dilakukan adalah memotong kubis dengan halus, Anda dapat melakukannya dengan menggunakan teknik yang jauh lebih cepat, atau dengan pisau biasa. Kubis perlu diasinkan dan dihaluskan dengan baik dengan tangan Anda, sehingga kubis mulai mengeluarkan jus.
Biarkan kubis di dalam garam sebentar, tapi untuk saat ini Anda bisa mulai menyiapkan komponen daging dari casserole. Untuk melakukan ini, Anda perlu merebus daging cincang dalam wajan KERING tanpa menambahkan minyak, bisa jadi apa saja, ayam sangat ideal untuk pilihan diet. Saya menambahkan bawang cincang halus ke daging cincang, garam dan merica secukupnya.
Saya membutuhkan waktu 15 menit untuk memasak daging, selama waktu itu saya "mengganggu" kubis beberapa kali dan memeras jus berlebih.
Selanjutnya, saya mencampur kubis yang diperas dengan baik (ini penting, jika tidak, casserole akan menjadi sangat basah), saya mencampurnya dengan daging cincang yang agak dingin dan menaruhnya dalam cetakan. Saya sedang menyiapkan saus yang semuanya akan dipanggang.
Untuk melakukan ini, dalam mangkuk saya mencampur tiga telur ayam, krim asam dan garam, Anda bisa merica. Saya mencampur dengan baik dan mengisinya dengan campuran ini.
PENTING: Anda tidak perlu memadatkan casserole, itu harus tetap "airy".
Pada titik ini, oven seharusnya sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat. Kami mengirimkan formulir dengan casserole selama 35-40 menit. 10 menit sebelum memasak, saya menaburkan sedikit keju, tetapi ini tidak perlu.
Bahan:
Daging cincang - 400 gram
Kubis - setengah kecoak kecil
Bawang - 1 buah
telur ayam 3-4 buah
Krim asam 3 sendok makan
Garam, merica secukupnya
Keju (opsional) 50 gram
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan!
Sehatlah!