Halo para pembaca yang budiman, terima kasih telah mengunjungi saluran saya!
Hari ini saya ingin berbagi resep sedotan dengan isian yang dimakan dalam hitungan menit, enak sekali. Ide resepnya bukan milik saya, saya melihatnya di salah satu video dari Olga Matvey, saya sangat menyukainya sehingga saya langsung memutuskan untuk memasaknya. Untuk pertama kali saya memasak dengan isian nasi rebus dengan tambahan hati ayam rebus dan bawang bombay dalam perbandingan satu banding satu, ternyata sangat enak, saya sangat merekomendasikannya. Hari ini, isian yang berbeda ...
Hari ini saya juga menggunakan nasi rebus untuk isian.
Saya menambahkan ikan ke nasi, memotong fillet pollock dengan pisau halus sebanyak mungkin kesabaran, dan juga menambahkan bawang, cincang dalam kentang tumbuk menggunakan blender. Jumlah ikan dan nasi sama. Saya menambahkan garam dan merica dan aduk rata.
Selanjutnya, saya mulai menyiapkan adonan. Ini sangat sederhana untuk disiapkan, nyaman untuk digunakan karena sangat lembut dan elastis, tidak menempel di tangan Anda, dan selain itu, juga sangat enak.
Bahan: 250 ml minyak sayur, 250 ml air, 0,5 sdt. sendok makan garam, 450 gram tepung.
Semuanya dicampur dengan baik dengan sendok lalu tangan diuleni di atas alas silikon selama satu menit. Kemudian saya langsung membagi semua adonan menjadi potongan-potongan porsi, saya dapat 30 buah.
Saya menggulung adonan setipis mungkin, ternyata hampir transparan, isinya saya olesi sebanyak satu sendok makan di pinggirnya dan bungkus seperti pancake dengan amplop.
Setelah isian "disegel", seperti yang ditunjukkan Olga, saya menggulung sisa tepi adonan dengan rolling pin dengan rolling pin untuk membuat adonan lebih tipis. Ini akan membuat tube terlihat seperti puff pastry.
Inilah yang saya lakukan dengan semua adonan dan isian.
Sebelum mengirimnya ke oven, saya mengolesinya dengan kuning telur dan mengirimnya untuk dipanggang pada suhu 180 derajat selama 40-45 menit.
Saya sangat menyarankan semua orang untuk mencoba membuat sedotan ini, Anda pasti tidak akan menyesalinya.
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Sehatlah!