Saya suka memasak zucchini. Menurut pendapat saya, ini adalah sayuran paling serbaguna yang dapat digunakan untuk memasak banyak hidangan. Saya ingat ketika saya masih kecil, ibu saya bahkan membuat selai dari zucchini... Hari ini saya akan memberi tahu Anda tentang dua resep sederhana menggunakan zucchini, saya pikir semua orang akan menemukan pilihan yang cocok untuk diri mereka sendiri.
1. Zucchini dan hidangan pembuka ayam yang tidak biasa
Bahan: untukabachi 2 bh ukuran sedang, fillet ayam 1 pc, sawi 1 sdm. sendok, garam dan bumbu secukupnya
Cara memasak: Potong fillet ayam menjadi kubus dan campur dengan mustard dan garam, biarkan untuk menyiapkan zukini.
Potong zukini menjadi irisan tipis dan goreng dalam wajan kering:
Selanjutnya, Anda perlu membentuk gulungan kecil zucchini dan daging, menjepitnya dengan tusuk gigi:
Kami mengirim gulungan yang sudah jadi ke oven yang dipanaskan sebelumnya hingga 180 derajat selama 30-40 menit.
Itu saja, camilan yang sangat enak, memuaskan, dan aman untuk ukuran tubuh sudah siap!
2. Timun jepang isi
Bahan: hati ayam 500 gr, zucchini ukuran sedang 3 pcs, bawang bombay, krim asam 1 sendok makan, tomat 2 pcs, garam dan merica secukupnya
Cara memasak: Potong cukini berdiameter kecil menjadi 2-3 bagian dan gunakan sendok untuk memotong inti tanpa merusak bagian bawah:
Selanjutnya, cuci hati ayam dengan baik dan kering, potong dadu kecil dan goreng dalam wajan dengan bawang bombay selama 15 menit. Tambahkan krim asam ke hati yang agak dingin, aduk rata dan isi zucchini:
Tutupi zucchini dengan irisan tomat dan panaskan hingga 190 derajat selama 40-50 menit. Jika mau, taburi dengan keju parut di bagian ujung.
Hasilnya adalah makanan lezat dan lezat yang layak disajikan di meja pesta. Bisa disajikan dengan lauk atau sebagai lauk tersendiri.
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan!
Sehatlah!