🖐 Hari ini saya ingin membagikan satu resep luar biasa yang saya temukan di YouTube, tetapi saya mengubahnya dengan cara saya sendiri (sedikit mengubah komposisi saus) dan ternyata sangat enak. Rekomendasikan! 😉
Jadi, pertama-tama Anda perlu menyiapkan daging cincang, Anda dapat mengambil apa saja, saya punya piring. Saya menambahkan banyak bawang bombay cincang halus ke dalam daging cincang, satu bawang bombay yang sangat besar untuk 600 gram daging.
Dalam daging cincang dengan bawang, saya juga mengirim bumbu hop-suneli dan merica yang baru digiling, aduk rata dan keriput dengan tangan saya sehingga bawang mulai mengeluarkan jus.
Selanjutnya, saya mengirim pasta yang sangat kecil ke dalam air mendidih dan memasaknya setelah mendidih selama 3 menit dan menaruhnya di atas saringan.
Saya menambahkan pasta ke daging cincang dan aduk rata.
Saya membentuk bakso dan menaruhnya di loyang. Bentuk saya bukan ukuran yang paling cocok, saya perlu bakso diletakkan lebih dekat satu sama lain, maka saus akan menutupi mereka hampir sepenuhnya.
Sekarang sausnya. Dalam versi aslinya, champignon cincang halus diletakkan di atas bakso, saya memutuskan untuk menggantinya dengan tomat (saya terlalu malas untuk pergi ke toko). Saya memotong tomat halus dan menaruhnya dalam cetakan, mengasinkan dan menuangkan krim di atasnya. Jika tomat tidak asam, maka Anda bisa menggunakan 2-3 buah, dan bukan satu, seperti saya.
Sekarang formulir dengan bakso perlu dikirim ke oven yang dipanaskan sebelumnya hingga 180 derajat selama 40-45 menit.
5 menit sebelum dimasak, saya taburi keju parut dan dikirim kembali ke oven.
Ternyata bakso yang sangat enak dan berair dengan lauk di dalamnya, dan sausnya sungguh luar biasa.
Bahan:
600 gram daging cincang
Bawang bombay 1 buah ukuran besar
Tomat 1-2 pcs
Pasta kecil 100 gram
Keju 150 gram
Krim 150-200 ml
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan!
Sehatlah!