Resep yang sangat sederhana! Cepat, enak, bebas gula, yang berarti tidak ada kalori ekstra, dan bahkan dengan tambahan yang bermanfaat. Resepnya cukup klasik, dan mungkin banyak orang yang membuat kue seperti itu, dan seseorang akan menemukannya sendiri.
Untuk membuat kue, saya mengeluarkan mentega dan dua telur terlebih dahulu dari lemari es, mereka harus pada suhu kamar.
Untuk tepung, saya menggunakan oatmeal yang dihaluskan dengan blender, hanya 160 gram per 100 gram mentega.
Sebagai "penyedap" tambahan, saya menggunakan kenari cincang dan aprikot kering, memotong semuanya menjadi kubus kecil dan menambahkan ke adonan. Dan mungkin seseorang akan berkata bahwa aprikot kering itu gula yang sama, ya, tapi ini gula ALAMI, dan ini perbedaan besar big. Pastikan untuk menambahkan 1 sendok teh baking powder.
Dengan tangan basah, saya membentuk kue dengan ukuran yang diinginkan dan menyebar di atas loyang. Saat ini oven sudah dipanaskan hingga 180 derajat.
Saya mengirim loyang ke oven selama 10-13 menit, kue akan berubah menjadi keemasan.
Berkat aprikot kering, cookie mendapatkan sedikit rasa manis dan asam, membuatnya lebih lembut. Enak, coba.
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan!
Sehatlah!