Baru-baru ini, saya memasak kentang dengan cara ini - ternyata sangat enak! Kami makan kentang seperti itu sebagai lauk atau sebagai hidangan mandiri, misalnya, dengan salad atau ikan asap. Sekarang saya memasak dari kentang muda - enak!
Bahan:
kentang
Bawang putih
kecap
sayuran hijau
garam
minyak sayur
Kupas 6-8 kentang dan potong-potong. Jika kentang masih muda, maka Anda tidak bisa mengupasnya, cuci bersih sampai bersih. Masak kentang selama 5 menit setelah mendidih, lalu masukkan ke dalam saringan.
Ambil loyang atau loyang dan lumuri dengan minyak sayur. Cincang 2 siung bawang putih dengan pisau atau melalui perasan bawang putih dan campur dengan 3-4 sendok makan kecap.
Masukkan kentang ke dalam piring dan tambahkan kecap dengan bawang putih, aduk. Tambahkan lada hitam jika diinginkan. Jika garam yang terkandung dalam kecap tidak cukup untuk Anda, tambahkan garam secukupnya.
Masukkan kentang ke dalam cetakan (atau di atas loyang) dan masukkan ke dalam oven. Kami memasak selama 20-30 menit pada suhu 200 derajat.
Kemudian taburi kentang yang sudah jadi dengan dill cincang dan bawang putih cincang segar (1 siung) dan sajikan. Ngomong-ngomong, kentang juga bisa dimasak dalam wajan. Kami melakukan semua hal yang sama, hanya menggoreng alih-alih oven. Ternyata sangat enak juga! Selamat makan sayangku!
Baca juga: Terong dalam kecap dalam wajan. Camilan lezat dalam 10 menit
Jika Anda suka resepnya, silakan suka. Juga berlangganan saluran agar tidak kehilangannya dan jangan lewatkan resep dan artikel baru. Terima kasih!