Salad sayur dan nasi yang lezat dan sehat yang populer di tahun 90-an. Tapi hari ini saya juga melakukannya setiap saat, setiap tahun saya menggulung beberapa toples, karena rasanya sangat enak!
Bahan:
Tomat
Paprika
Bawang
Nasi
Wortel
Garam
Gula
Minyak sayur
Sayuran hijau
Pertama kita perlu memasak nasi 500 gram sampai setengah matang. Ambil nasi apa saja, saya lebih suka gandum bulat, saya paling suka salad ini.
Kemudian potong 3 kg tomat menjadi kubus sedang, potong 1 kg bawang bombay menjadi kubus, potong 1 kg paprika. Saya juga memotongnya menjadi kubus.
Secara opsional, Anda bisa menambahkan 500 gram wortel ke dalam salad ini. Gosokkan wortel di parutan yang paling kasar.
Sekarang kami meletakkan panci besar di atas kompor, tuangkan 450-500 ml minyak sayur dan taruh semua sayuran. Tambahkan 2 sendok makan garam, 200 g gula dan campur semuanya.
Didihkan semuanya, aduk dengan spatula kayu, selama 25 menit. Lalu tambahkan nasi ke dalam sayuran. Juga pada tahap ini, Anda bisa menambahkan bumbu secukupnya.
Masak selama 10 menit lagi. Kemudian kami memasukkan salad panas ke dalam toples steril, menggulung dan membungkusnya hingga benar-benar dingin. Salad "Satisfied Winter" dengan nasi sudah siap. Enak, coba! Selamat makan, teman-teman terkasih!
Jika Anda menyukai resep salad, silakan menyukainya. Subscribe juga ke channel tersebut agar tidak kehilangan atau ketinggalan resep baru. Terima kasih!