Ketika saya terlalu malas untuk memasak atau tidak ada waktu, dan keluarga saya lapar, saya mengambil roti pita, daging cincang, dan membuat pasties malas super cepat. Ternyata sangat enak! Dan yang terpenting, Anda tidak perlu mengotak-atik adonan. Catat resep saya!
Persiapan:
Untuk pasties, saya selalu mengambil campuran daging babi + daging sapi. Tetapi Anda benar-benar dapat menggunakan daging cincang apa pun yang Anda suka. Garam dan merica secukupnya. Tambahkan bawang bombay dan bumbu cincang.
Agar pasties menjadi berair dan enak, tambahkan sedikit air - beberapa sendok makan, tergantung seberapa banyak daging cincang yang Anda miliki.
Sekarang kita mengambil roti pita tipis paling biasa dan memotong bagian yang kosong darinya. Sangat mudah untuk melakukan ini dengan piring - cukup pasangkan dan hentikan.
Dalam hal ini, pasties akan menjadi bentuk yang benar, indah, rata, tetapi akan ada banyak potongan yang tidak bisa Anda buat nanti.
Oleh karena itu, untuk menghemat lavash cukup dengan memotongnya menjadi beberapa bagian, sehingga nantinya Anda mendapatkan pasties berbentuk segitiga atau persegi panjang.
Sekarang kita ambil selembar roti pita, taruh isian daging cincang di satu sisi, dan tutupi dengan tepi bebas di atasnya. Untuk mencegah pasties terlepas, lumuri tepinya dengan telur kocok.
Goreng bagian kosong yang dihasilkan di kedua sisi dalam wajan dengan minyak sayur. Chebureks yang malas siap terburu-buru. Selamat makan, teman-teman terkasih!
Jika Anda menyukai resepnya, silakan menyukainya. Juga berlangganan saluran agar tidak kehilangannya, dan jangan lewatkan resep dan artikel baru. Terima kasih!