Pilihan makan malam atau makan siang yang enak untuk seluruh keluarga. Ternyata sangat enak, menggugah selera dan memuaskan. Selain itu, hidangan ini sangat mudah disiapkan. Catat resepnya, saya yakin Anda akan menyukai casserole saya :)))
Bahan:
potongan-potongan kecil daging
kentang
Bawang
wortel
keju
krim asam
minyak sayur
air
garam
membumbui
* nasi (opsional)
Potong satu bawang bombay kecil menjadi kubus kecil. Parut 1/2 wortel dan goreng sayuran sedikit dengan minyak sayur. Kami menggoreng secara harfiah 3-5 menit, tidak lebih.
Sekarang kami mengambil 200-250 gram daging cincang dan menambahkan sayuran goreng ke dalamnya. Tambahkan garam, merica, dan bumbu lainnya sesuai selera. Aduk daging cincang dengan baik dan bentuk bakso kecil darinya.
Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit nasi ke dalamnya. Cuma nasinya harus di masak dulu. Ini adalah bahan opsional. Kadang saya masak dengan nasi, kadang tanpa nasi - selalu jadi enak.
Potong kentang 500 gr menjadi lingkaran atau setengah lingkaran, tergantung ukuran umbinya. Taburi kentang dengan sedikit garam dan campur dengan tangan Anda.
Olesi loyang dengan minyak sayur, taruh bakso cincang, dan di antara mereka - kentang. Kami masukkan ke dalam oven selama 20 menit, suhunya 180 derajat.
Kemudian tuangkan saus dari 1 gelas air dan 2-3 sendok makan krim asam dan masukkan kembali ke dalam oven selama 15 menit.
Kami mengeluarkannya lagi, taburi dengan keju parut di atasnya (sekitar 50 g) dan masak selama 5-7 menit lagi, sampai keju meleleh dan berwarna kecokelatan.
Itu saja, casserole yang enak sudah siap, Anda bisa menaburkannya dengan bumbu segar di atasnya dan sajikan. Selamat makan, teman!
Jika Anda suka resepnya, silakan suka. Subscribe juga ke channel saya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!